ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gironde ›

RESTAM 2

803 543 099SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/05/2014

Memphis Coffee, Bd Alienor d Aquitaine, 33000 Bordeaux

Procédure en cours : liquidation, ouverte le 13/08/2025. Les jugements ›

10 à 19 Effectif salariés · 2024
476 k€ Total du bilan exercice 2023
non publié EBE
-7 413 € Résultat net
-71 k€ Capitaux propres
197 k€ Dettes financières trésorerie 130 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Benoit NICLOT › (64 ans)
  2. Directeur général Mathieu NICLOT › (60 ans)
  3. Personne morale BEMITORO
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : liquidation, 13/08/2025

Procédure
liquidation liquidation Procédure · depuis le 13/08/2025 1 an Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire13/08/2025

Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 1 jugement.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 08/09/2021

Dénomination
MEMPHIS BORDEAUX LAC MEMPHIS BORDEAUX LAC Dénomination · du 28/05/2014 au 30/10/2014 5 mois RESTAM 2 RESTAM 2 Dénomination · depuis le 30/10/2014 12 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 28/05/2014 au 30/10/2014 5 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 30/10/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 28/05/2014 12 ans Immatriculation28/05/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2021 · 6.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2023

Total du bilan

947 k€ 2016 852 k€ 2017 684 k€ 2018 630 k€ 2019 556 k€ 2022 476 k€ 2023
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,1 % 9 % 0,8 %
2016 2017 2018 12,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 25183.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Bd Alienor d Aquitaine, 33000 Bordeaux

    siège · MEMPHIS COFFEE · SIRET 803 543 099 00011 · restaurant · depuis 28/05/2014

Les 4 329 autres entreprises du métier « restaurant » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : changement de dénomination, 06/09/2021

  1. 06/09/2021 Changement de dénomination
    Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 23/07/2014 Nomination d'un dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Constitution de la société · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Mouvement de commissaire aux comptes · Constitution de la société · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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