ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›
PROVENCE NORD
805 350 824Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 23/09/2014
le Nouveau Fournil des Aygalades, 241 Av Ibrahim Ali, 13015 Marseille 15eme
Exploite un établissement au 241 Av Ibrahim Ali, 13015 Marseille 15Eme (boulangerie), repris de SARL LE FOURNIL DES AYGALADES › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Nora TRAIKIA › (nouvel onglet) (56 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SARL LE FOURNIL DES AYGALADES › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 23/09/2014
- mandats LIZA FOURNIL › (nouvel onglet) · via Nora TRAIKIA
- mandats Nora TRAIKIA › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (5)
dernier jugement : clôturée, 24/02/2021
-
26/02/2021
jugement
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Marseille
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
24/02/2021
jugementclôturée
Jugement de clôture pour extinction du passif · Tribunal de commerce de Marseille
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour extinction du passif. -
26/06/2019
jugementliquidation après redressement
Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Marseille
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille. -
19/06/2019
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Marseille
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
23/05/2018
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Marseille
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2018–2021 · 5 annonces.
› Historique (1)
dernier : état, 23/09/2014
- 23/09/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 1.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 23/09/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 23/09/2014 vente SARL LE FOURNIL DES AYGALADES › (nouvel onglet) · cédant 40 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 164 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 20 k€ · Personnel 28 k€ · EBE 27 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2018 : 16,6 %
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2018 : 16,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2018 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
241 Av Ibrahim Ali, 13015 Marseille 15Eme
siège · LE NOUVEAU FOURNIL DES AYGALADES · SIRET 805 350 824 00019 · boulangerie · depuis 23/09/2014
1 exploitant avant
-
40 k€
23/09/2014date approchée
SARL LE FOURNIL DES AYGALADES › (nouvel onglet) vers PROVENCE NORD › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 401 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bouches-du-Rhône (13) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 28/10/2014
-
28/10/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 1.