ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›

BOULANGERIE L ARLESIENNE

809 809 130Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 24/02/2015

Saint-Honore And Co, 4 Avenue de Stalingrad, 13200 Arles

Procédure en cours : liquidation, ouverte le 30/03/2018. Les jugements ›

1 à 9 Effectif salariés · estimé
171 k€ Chiffre d'affaires exercice 2016
-114 k€ EBE
-109 k€ Résultat net
-138 k€ Capitaux propres
151 k€ Dettes financières trésorerie 36 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Emmanuel BERTRAND › (nouvel onglet) (51 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (27)

27 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : liquidation, 30/03/2018

Procédure
liquidation liquidation Procédure · depuis le 30/03/2018 8 ans Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire30/03/2018

Source : BODACC, procédures collectives · 2018–2019 · 3 annonces.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 07/06/2016

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 24/02/2015 au 23/05/2016 1 an Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 23/05/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 24/02/2015 11 ans Immatriculation24/02/2015

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2016 · 5.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 31/05/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2016 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2016)

Chiffre d'affaires

171 k€ 2016
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 171 k€ · Achats 84 k€ · Charges externes 77 k€ · Personnel 131 k€ · EBE −114 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : −66,6 %

en dessous de la médiane du secteur (2016)

  • 2016 : -66,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 4545.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2016 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 4 Avenue de Stalingrad, 13200 Arles

    siège · SAINT-HONORE AND CO · SIRET 809 809 130 00010 · boulangerie · depuis 24/02/2015

Les 2 401 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : cession de parts sociales, 31/05/2016

  1. 31/05/2016 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 31/05/2016 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 14/08/2015 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 26/02/2015 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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