ENTREPRISE Pâtisserie › Hauts-de-Seine ›

CALYX

810 961 052SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/04/2015

22 Boulevard Louise Michel, 92230 Gennevilliers

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
491 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
227 k€ EBE
-22 k€ Résultat net
16,1 M€ Capitaux propres
3,9 M€ Dettes financières trésorerie 6,9 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Alexis DE BODIN DE GALEMBERT › (42 ans)
  2. Commissaire aux comptes Frederic DESSERT › (50 ans)
  3. Personne morale COCHERY ET ASSOCIES ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : siège, 07/11/2022

Activité
Activités des sociétés holding Activités des sociétés holding Activité · du 09/04/2015 au 01/04/2017 1 an Pâtisserie Pâtisserie Activité · depuis le 01/04/2017 9 ans
Siège
36 Rue de Saussure, 75017 Paris 36 Rue de Saussure, 75017 Paris Siège · du 09/04/2015 au 01/04/2017 1 an 7 Rue Ferdinand Buisson, 92110 Clichy 7 Rue Ferdinand Buisson, 92110 Clichy Siège · du 01/04/2017 au 07/11/2022 5 ans 22 Boulevard Louise Michel, 92230 Gennevilliers 22 Boulevard Louise Michel, 92230 Gennevilliers Siège · depuis le 07/11/2022 3 ans
État
active active État · depuis le 09/04/2015 11 ans Immatriculation09/04/2015

Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2022 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

398 k€ 2023 389 k€ 2024 491 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

26,2 % 13,9 % 1,7 %
2023 2024 24,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 304.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 22 Boulevard Louise Michel, 92230 Gennevilliers

    siège · SIRET 810 961 052 00034 · pâtisserie · depuis 07/11/2022

Les 307 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : acte · type non publié, 15/12/2023

  1. 15/12/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 06/12/2022 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 24/11/2022 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 16/10/2018 A/C DU 01/04/2017
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/09/2015 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Modification de l'objet social · Apport en nature · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 2 autres

    Modification des statuts · Modification de l'objet social · Apport en nature · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/04/2015 Répartition des parts — Personne physique
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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