ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›

B2S

811 671 007SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/05/2015

4 Rue de Buci, 75006 Paris

20 à 49 Effectif salariés · 2024
6,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
805 k€ EBE
562 k€ Résultat net
6,3 M€ Capitaux propres
10 k€ Dettes financières trésorerie 173 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Stefano SERENI › (52 ans)
  2. Directeur général Paolo BENASSI › (60 ans)
  3. Autre Marie SERENI › (45 ans)
  4. Autre Cristiano SERENI › (56 ans)
  5. Autre Erwan DU BOUEXIC DE GUICHEN › (48 ans)
  6. Personne morale FIDORG AUDIT ›
  7. Personne morale GS ›
  8. Personne morale ALPIOR ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (33)

5 opérations · 28 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 21/09/2021

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 22/05/2015 au 01/07/2015 5 semaines Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/07/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 22/05/2015 11 ans Immatriculation22/05/2015

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2021 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (6)

dernier : reprise, 01/01/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,2 M€ 2016 2,5 M€ 2017 4,4 M€ 2018 4,6 M€ 2019
2,9 M€ 2020 3,9 M€ 2021 5,7 M€ 2022 6,1 M€ 2023 5,4 M€ 2024 6,8 M€ 2025
2,2 M€ 2016 2,5 M€ 2017 4,4 M€ 2018 4,6 M€ 2019 2,9 M€ 2020 3,9 M€ 2021 5,7 M€ 2022 6,1 M€ 2023 5,4 M€ 2024 6,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 8,6 % −8,3 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 3,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (9)

9 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 4 Rue de Buci, 75006 Paris

    siège · SIRET 811 671 007 00011 · restauration rapide · depuis 22/05/2015

  2. 17 Rue Daguerre, 75014 Paris

    AMORINO · SIRET 811 671 007 00037 · restauration rapide · depuis 31/12/2015

  3. 22 Rue Soufflot, 75005 Paris

    AMORINO · SIRET 811 671 007 00045 · restauration rapide · depuis 31/12/2015

  4. 4 Rue Vavin, 75006 Paris

    AMORINO · SIRET 811 671 007 00052 · restauration rapide · depuis 31/12/2015

  5. 43 Rue de Bretagne, 75003 Paris

    AMORINO · SIRET 811 671 007 00078 · commerce de gros non alimentaire · depuis 01/05/2017

  6. 13 Rue D'arcole, 75004 Paris

    AMORINO · SIRET 811 671 007 00086 · restauration rapide · depuis 15/01/2018

  7. 47 Pont St Louis, 75004 Paris 4

    AMORINO · SIRET 811 671 007 00094 · restauration rapide · depuis 25/05/2018

    2 exploitants avant

    1. 01/07/2010date approchée

      C P G › NEALSAND ›
      430 k€

    2. 25/05/2018

      NEALSAND › B2S ›
      270 k€
  8. 42 Rue Cler, 75007 Paris

    AMORINO · SIRET 811 671 007 00102 · restauration rapide · depuis 01/07/2019

    1 exploitant avant

    1. 01/07/2019

      L'EMBELLIE › B2S ›
      457 k€
  9. 1 Rue Auber, 75009 Paris

    SIRET 811 671 007 00110 · restauration rapide · depuis 01/12/2022

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 14 435 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 9.

› Actes (12)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 10/09/2021

  1. 10/09/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée

    Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 31/05/2021 Augmentation du capital social
    Nomination d'un administrateur · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un administrateur · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 29/05/2017 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 17/11/2016 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 15/07/2016 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 04/02/2016 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 04/02/2016 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 17/12/2015 Rapport du commissaire aux apports
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 17/12/2015 Rapport du commissaire aux apports
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 13/11/2015 Apport partiel d'actif
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 13/11/2015 Apport partiel d'actif
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 29/05/2015 Divers
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

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