ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Charente-Maritime ›

FLEUR DE THYM

829 470 079SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/2017

Fleur de Thym, 8 Rue Pierre Metayer Port de Plaisance, 17650 Saint Denis D'oleron

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
13 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
3 416 € EBE
3 075 € Résultat net
9 438 € Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 215 €

Dirigeants et associés

  1. Président Fabien RABOISSON › (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (10)

10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : activité, 01/07/2021

Dénomination
GROUPE SAGALI INVESTISSEMENT GROUPE SAGALI INVESTISSEMENT Dénomination · du 01/03/2017 au 01/07/2021 4 ans FLEUR DE THYM FLEUR DE THYM Dénomination · depuis le 01/07/2021 5 ans
Activité
Activités des sociétés holding Activités des sociétés holding Activité · du 01/03/2017 au 01/07/2021 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/07/2021 5 ans
Siège
90 Avenue du Marechal Gallieni, 33700 Merignac 90 Avenue du Marechal Gallieni, 33700 Merignac Siège · du 01/03/2017 au 01/07/2021 4 ans Fleur de Thym, 8 Rue Pierre Metayer Port de Plaisance, 17650 Saint Denis D'oleron Fleur de Thym, 8 Rue Pierre Metayer Port de Plaisance, 17650 Saint Denis D'oleron Siège · depuis le 01/07/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 01/03/2017 9 ans Immatriculation01/03/2017

Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2021 · 7.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

23 k€ 2018 17 k€ 2019 13 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

45,1 % 19,8 % −5,6 %
2018 2019 2020 25,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2020 · n = 22675.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2020 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 8 Rue Pierre Metayer Port de Plaisance, 17650 Saint Denis d'Oleron

    siège · FLEUR DE THYM · SIRET 829 470 079 00023 · restaurant · depuis 01/07/2021

Les 2 033 autres entreprises du métier « restaurant » · Charente-Maritime (17) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : transfert du siège social, 29/03/2022

  1. 29/03/2022 Transfert du siège social
    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/11/2021 Modification des statuts
    Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 05/05/2017 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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