ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hérault ›
LES CORDELIERS
829 664 580SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/06/2017
les Cordeliers, 2 Route de Nizas, 34120 Pezenas
Dirigeants et associés
- Président Christophe PAGES › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « LES CORDELIERS » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats MONDIAL PRODUCTION LOGISTIQUE › (nouvel onglet)cessée · via Christophe PAGES
- mandats SOCIETE NOUVELLE EUROPE LANGUEDOC AUTO › (nouvel onglet) · via Christophe PAGES
- mandats SCI LA MERIDIENNE DU BOSC › (nouvel onglet) · via Christophe PAGES
- mandats SCI JC › (nouvel onglet) · via Christophe PAGES
- mandats LES CORDELIERS › (nouvel onglet) · via Christophe PAGES
- mandats Christophe PAGES › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : changement de dirigeant, 12/03/2019
- 12/03/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/01/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/06/2017 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2019 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 232 k€ · Achats 113 k€ · Charges externes 79 k€ · Personnel 74 k€ · EBE −33 k€
- 2020 : 135 k€ · Achats 61 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 25 k€ · EBE −1 346 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2018 : -14,2 %
- 2020 : -1,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2020 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2 Route de Nizas, 34120 Pezenas
siège · LES CORDELIERS · SIRET 829 664 580 00018 · restaurant · depuis 01/06/2017
Les 5 230 autres entreprises du métier « restaurant » · Hérault (34) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : statuts mis à jour, 10/12/2025
-
10/12/2025
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 10/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
06/03/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
08/01/2018
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/05/2017
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 5.