ENTREPRISE Restauration de type rapide › Yonne ›

LA SIRENE DE L'YONNE

830 796 918SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/2017

9 Quai General Leclerc, 89300 Joigny

Exploite un établissement au 9 Quai General Leclerc, 89300 Joigny (restauration rapide), repris de LE QUAI BAB RESTO › (nouvel onglet).

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
47 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-660 € EBE
-1 545 € Résultat net
2 190 € Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 9 865 €

Dirigeants et associés

  1. Président Said AMAIRI › (nouvel onglet) (63 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 01/07/2017

État
active active État · depuis le 01/07/2017 9 ans Immatriculation01/07/2017

Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 02/06/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
51 k€ 2018
48 k€ 2019 32 k€ 2020 23 k€ 2021 39 k€ 2022 42 k€ 2023 47 k€ 2024
51 k€ 2018 48 k€ 2019 32 k€ 2020 23 k€ 2021 39 k€ 2022 42 k€ 2023 47 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 51 k€ · Achats 17 k€ · Charges externes 19 k€ · Personnel 12 k€ · EBE 3 647 €
  • 2019 : 48 k€ · Achats 9 388 € · Charges externes 22 k€ · Personnel 13 k€ · EBE 3 599 €
  • 2020 : 32 k€
  • 2021 : 23 k€
  • 2022 : 39 k€ · Achats 14 k€ · Charges externes 20 k€ · Personnel 11 k€ · EBE −6 413 €
  • 2023 : 42 k€ · Achats 17 k€ · Charges externes 21 k€ · Personnel 8 353 € · EBE −4 060 €
  • 2024 : 47 k€ · Achats 15 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 8 892 € · EBE −660 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

37,8 % 10,7 % −16,4 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −1,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2018 : 7,2 %
  • 2019 : 7,6 %
  • 2020 : 10,7 %
  • 2021 : 37,8 %
  • 2022 : -16,4 %
  • 2023 : -9,7 %
  • 2024 : -1,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 9 Quai General Leclerc, 89300 Joigny

    siège · SIRET 830 796 918 00019 · restauration rapide · depuis 02/06/2017

    1 exploitant avant
    1. 15 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 585 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Yonne (89) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 10/07/2017

  1. 10/07/2017 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Répartition des parts — Personne physique · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · et 2 autres

    Nomination d'un dirigeant · Répartition des parts — Personne physique · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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