ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gironde ›
CARMA
834 670 523SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 08/01/2018
la Table D'eden, Village de la Jenny, 33680 le Porge
Dirigeants et associés
- Président Mathieu WILLAERT › (nouvel onglet) (45 ans)
- Directeur général Carl ROCTON › (nouvel onglet) (43 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats MACAKE › (nouvel onglet) · via Mathieu WILLAERT (et 1 autres)
- mandats Carl ROCTON › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Mathieu WILLAERT › (nouvel onglet) · président
- mandats SCI DU VILLAGE NATURISTE JENNY › (nouvel onglet) · via Mathieu WILLAERT
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 08/01/2018
- 08/01/2018 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2018 · 1.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Convention collective Convention non encore en vigueur · code 9998
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 272 k€ · Achats 87 k€ · Charges externes 87 k€ · Personnel 81 k€ · EBE 16 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2018 : 6 %
en dessous de la médiane du secteur (2018)
- 2018 : 6,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2018 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Village de la Jenny, 33680 Le Porge
siège · LA TABLE D'EDEN · SIRET 834 670 523 00010 · restaurant · depuis 08/01/2018
Les 4 329 autres entreprises du métier « restaurant » · Gironde (33) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : nomination d'un dirigeant, 17/01/2018
-
17/01/2018
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société · et 1 autre
Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société · et 1 autre
Source : INPI, actes · n = 1.