ENTREPRISE Restauration de type rapide › Hauts-de-Seine ›
GERMAINE
838 459 337SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 26/03/2018
40 Avenue Paul Doumer, 92500 Rueil-Malmaison
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 07/10/2024. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Président Christophe HOANG › (nouvel onglet) (60 ans)
- Directeur général Maimouna DESCHAMPS › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (12)
1 opération · 11 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BIG GROUPE › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2025 06/02/2025
- mandats HOLREST › (nouvel onglet) · via Christophe HOANG
- mandats IMMOJA › (nouvel onglet)cessée · via Christophe HOANG
- mandats XL CAR WASH › (nouvel onglet) · via Christophe HOANG
- mandats LES PLATS D'AMINATA › (nouvel onglet)cessée · via Maimouna DESCHAMPS
- mandats SOCRATE › (nouvel onglet) · via Christophe HOANG
- mandats BRODE SAS › (nouvel onglet) · via Christophe HOANG
- mandats LISE › (nouvel onglet) · via Christophe HOANG
- mandats POLKA › (nouvel onglet) · via Christophe HOANG
- mandats CAWA › (nouvel onglet) · via Christophe HOANG
- mandats Christophe HOANG › (nouvel onglet) · président
- mandats Maimouna DESCHAMPS › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (5)
dernier jugement : plan de cession, 05/02/2025
-
24/09/2026
jugement
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Pontoise
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
22/09/2025
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Pontoise
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
05/02/2025
jugementliquidation après redressement
Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Pontoise
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl De Keating prise en la personne de Me Christian Hart De Keating 1-3 Boulevard Jean Jaurès 95300 Pontoise. -
05/02/2025
jugementplan de cession
Jugement arrêtant un plan de cession · Tribunal de commerce de Pontoise
Jugement arrêtant le plan de cession. -
07/10/2024
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Pontoise
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 août 2024 désignant administrateur Selarl V & V prise en la personne de Me Daniel Valdman 8 Impasse Jean-Claude Chabanne CS 10207 95302 Cergy Pontoise Cedex avec les pouvoirs : assister le débiteur pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire Selarl De Keating prise en la personne de Me Christian Hart De Keating 1-3 Boulevard Jean Jaurès 95300 Pontoise Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publicatio
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2026 · 5 annonces.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 25/08/2021
- 25/08/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 11/07/2018 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 01/07/2018 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/07/2018 siège 14 Boulevard Raymond Poincare, 92380 Garches → 40 Avenue Paul Doumer, 92500 Rueil-Malmaison INSEE, Sirene
- 26/03/2018 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 26/03/2018 siège 14 Boulevard Raymond Poincare, 92380 Garches INSEE, Sirene
- 26/03/2018 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2021 · 7.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 06/02/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/02/2025 reprise repris par BIG GROUPE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 1,0 M€ · Achats 331 k€ · Charges externes 310 k€ · Personnel 349 k€ · EBE 56 k€
- 2020 : 1,1 M€ · Achats 301 k€ · Charges externes 373 k€ · Personnel 246 k€ · EBE 243 k€
- 2021 : 1,2 M€ · Achats 335 k€ · Charges externes 441 k€ · Personnel 275 k€ · EBE 175 k€
- 2022 : 918 k€ · Achats 279 k€ · Charges externes 322 k€ · Personnel 287 k€ · EBE 30 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2019 : 5,3 %
- 2020 : 21,4 %
- 2021 : 14,5 %
- 2022 : 3,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2022 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
40 Avenue Paul Doumer, 92500 Rueil-Malmaison
siège · SIRET 838 459 337 00021 · restauration rapide · depuis 01/07/2018
Les 3 649 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Hauts-de-Seine (92) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : acte · type non publié, 07/11/2023
- 07/11/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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23/08/2021
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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09/07/2018
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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26/03/2018
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Source : INPI, actes · n = 4.