ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bouches-du-Rhône ›
VANESTEPH
884 355 751Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 17/06/2020
105 Avenue de Bredasque, 13090 Aix-en-Provence
Exploite un établissement à les Fruitiers 105 Avenue de Bredasque, 13090 Aix-en-Provence (restaurant), repris de L'AILE OU LA CUISSE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Stephane FERRAND › (nouvel onglet) (52 ans)
- Gérant Vanessa SYLVESTRE › (nouvel onglet) (44 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations L'AILE OU LA CUISSE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2020 10/07/2020
- mandats MARLEX › (nouvel onglet) · via Stephane FERRAND
- mandats Stephane FERRAND › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Vanessa SYLVESTRE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 10/07/2020
- 10/07/2020 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 17/06/2020 activité Activité non déterminée
- 17/06/2020 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2020 → 2020 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 10/07/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 10/07/2020 vente L'AILE OU LA CUISSE › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
Aucun compte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, comptes annuels.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
les Fruitiers 105 Avenue de Bredasque, 13090 Aix-en-Provence
siège · SIRET 884 355 751 00014 · restaurant · depuis 10/07/2020
2 exploitants avant
- 25 k€
- 35 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 7 093 autres entreprises du métier « restaurant » · Bouches-du-Rhône (13) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : autre pièce déposée, 18/06/2020
-
18/06/2020
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société
- 03/06/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.