ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gard ›
L'ARTISAN DE NIMES
894 249 143SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 16/02/2021
L'artisan de Nimes, 60 Avenue General Leclerc, 30000 Nimes
Exploite un établissement au 60-62 60 Avenue General Leclerc, 30000 Nimes (boulangerie), repris de LE FOURNIL DE PLASCASSIER › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Youssef YAKOUBAN › (nouvel onglet) (49 ans)
- Directeur général Salih EL JILALI › (nouvel onglet) (50 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (16)
1 opération · 15 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LE FOURNIL DE PLASCASSIER › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2021 15/04/2021
- mandats SJA › (nouvel onglet) · via Youssef YAKOUBAN (et 1 autres)
- mandats DELICE DE ST COME › (nouvel onglet) · via Salih EL JILALI
- mandats F.M NEGOCE › (nouvel onglet) · via Youssef YAKOUBAN
- mandats L'ARTISAN DU SUD › (nouvel onglet) · via Salih EL JILALI
- mandats LA FAIENCERIE › (nouvel onglet) · via Salih EL JILALI
- mandats LA PANETIERE AYA › (nouvel onglet) · via Youssef YAKOUBAN
- mandats LES DELICES DU MAS › (nouvel onglet) · via Salih EL JILALI
- mandats SJS › (nouvel onglet) · via Salih EL JILALI
- mandats SUD TISSE › (nouvel onglet) · via Salih EL JILALI
- mandats SY IMMO › (nouvel onglet) · via Salih EL JILALI
- mandats Salih EL JILALI › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats TIE › (nouvel onglet) · via Youssef YAKOUBAN
- mandats YAKOUB › (nouvel onglet) · via Youssef YAKOUBAN
- mandats Youssef YAKOUBAN › (nouvel onglet) · président
- mandats FULL AUTOS › (nouvel onglet)cessée · via Salih EL JILALI
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 16/04/2021
- 16/04/2021 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 16/02/2021 activité Activité non déterminée
- 16/02/2021 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2021 → 2021 · 3.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 15/04/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/04/2021 vente LE FOURNIL DE PLASCASSIER › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 15/04/2021 vente LE FOURNIL DE PLASCASSIER › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2025 : 603 k€ · Achats 233 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 202 k€ · EBE 83 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2025 · 1 exercice.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
60-62 60 Avenue General Leclerc, 30000 Nimes
siège · L'ARTISAN DE NIMES · SIRET 894 249 143 00013 · boulangerie · depuis 15/04/2021
2 exploitants avant
-
130 k€
29/03/2012date approchée
NEMAUSUS II › (nouvel onglet) vers LE FOURNIL DE PLASCASSIER › (nouvel onglet) - 230 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 797 autres entreprises du métier « boulangerie » · Gard (30) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 17/02/2021
-
17/02/2021
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Source : INPI, actes · n = 1.