ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gard ›

Aurelien Charlier

902 183 300Entrepreneur individuelactive depuis 02/08/2021

aux Gouts du Monde, 58 Quai du Canal, 30800 Saint-Gilles

Exploite un établissement au 56-58 58 Quai du Canal, 30800 Saint-Gilles (restaurant), repris de CHEZ TONY ›.

Procédure en cours : liquidation, ouverte le 19/11/2025. Les jugements ›

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
204 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
-25 € EBE
-8 257 € Résultat net
29 k€ Capitaux propres
122 k€ Dettes financières trésorerie 1 331 €

Dirigeants et associés

  1. Entrepreneur individuel Aurelien CHARLIER › · depuis 02/08/2021
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : liquidation, 19/11/2025

Procédure
liquidation liquidation Procédure · depuis le 19/11/2025 11 mois Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire19/11/2025

Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 1 jugement.

› Historique (4)

dernier : transfert, 21/10/2021

Siège
la Cuccina Di Tony, 6 Rue Marceau, 30800 Saint-Gilles la Cuccina Di Tony, 6 Rue Marceau, 30800 Saint-Gilles Siège · du 02/08/2021 au 02/09/2021 4 semaines aux Gouts du Monde, 58 Quai du Canal, 30800 Saint-Gilles aux Gouts du Monde, 58 Quai du Canal, 30800 Saint-Gilles Siège · depuis le 02/09/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 02/08/2021 5 ans Immatriculation02/08/2021

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2021 · 4.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 22/04/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

204 k€ 2022
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

2022 : −0 %

en dessous de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2022 · n = 17961.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2022 · 1 exercice.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 56-58 58 Quai du Canal, 30800 Saint-Gilles

    siège · AUX GOUTS DU MONDE · SIRET 902 183 300 00026 · restaurant · depuis 02/09/2021

    2 exploitants avant

    1. 01/07/2010date approchée

      Philippe Maire ›, entrepreneur individuel CHEZ TONY ›
      200 k€

    2. 02/09/2021

      CHEZ TONY › Aurelien Charlier ›, entrepreneur individuel
      133 k€

    3. 22/04/2026

      Aurelien Charlier ›, entrepreneur individuel LOU CAT ›
      40 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 682 autres entreprises du métier « restaurant » · Gard (30) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : autre pièce déposée, 10/08/2021

  1. 10/08/2021 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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