ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › La Réunion ›

C'CANNELLE SAINT-LOUIS

951 938 752Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 25/04/2023

119 Allee de Montaignac, 97427 L'etang-Sale

10 à 19 Effectif salariés · 2024
2,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
89 k€ EBE
28 k€ Résultat net
4 865 € Capitaux propres
514 k€ Dettes financières trésorerie 81 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Pierrot COURTOIS › (54 ans) · depuis 20/04/2023
  2. Gérant Christine GRONDIN › (52 ans) · depuis 20/04/2023
  3. Gérant Jacky COURTOIS › (56 ans) · depuis 20/04/2023
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (34)

34 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : transfert, 11/05/2023

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 25/04/2023 au 02/05/2023 7 jours Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 02/05/2023 3 ans
État
active active État · depuis le 25/04/2023 3 ans Immatriculation25/04/2023

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2023 → 2023 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

2,0 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

2024 : 4,6 %

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024 · 1 exercice.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 119 Allee de Montaignac, 97427 L'Etang-Sale

    siège · SIRET 951 938 752 00015 · siège social · depuis 25/04/2023

  2. 3 Rte Nationale N 1, 97450 Saint-Louis

    SIRET 951 938 752 00023 · boulangerie · depuis 02/05/2023

Les 623 autres entreprises du métier « boulangerie » · La Réunion (974) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : modification des statuts, 04/08/2025

  1. 04/08/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 25/04/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 25/04/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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