SECTEUR France › Manche

01.41Z Élevage de vaches laitières · Manche

434 communes

4 845 entreprises actives dans 434 communes, dont 93 à Isigny-le-Buat. Les 4 845 entreprises ›

01.41Z Élevage de vaches laitières × Manche × actives × siège ou établissement
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  • France

En bref

  • — Trop peu de comptes publiés ici pour une entreprise type.
  • 407 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 407 › 19 % des 2 108 âges connus · au-dessus de la France (17 %)
  • 0 vente de fonds publiée en 12 mois. 0,3 % des entreprises cédées par an en moyenne, hors cessions de titres (2021–2025) · en dessous de la France (0,5 %)
  • −28 entreprises de moins en 2025 : 47 créations, 75 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 10 années sur 10.
  • 4 procédures collectives ouvertes en 2025. 1 liquidation, 3 redressements · 2 déjà en 2026

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

4 845 entreprises · −28 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

  • 0 salarié : 137
  • 1 à 9 : 982
  • 10 à 49 : 2

Sans effectif déclaré au répertoire : 3 724 entreprises, 77 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 10 années sur 10.

200 100 0
44 35 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures
  • créations, 2016 : 63
  • créations, 2017 : 63
  • créations, 2018 : 64
  • créations, 2019 : 70
  • créations, 2020 : 54
  • créations, 2021 : 65
  • créations, 2022 : 62
  • créations, 2023 : 55
  • créations, 2024 : 50
  • créations, 2025 : 47
  • créations, 2026 (provisoire) : 44
  • fermetures, 2016 : 139
  • fermetures, 2017 : 142
  • fermetures, 2018 : 156
  • fermetures, 2019 : 136
  • fermetures, 2020 : 149
  • fermetures, 2021 : 120
  • fermetures, 2022 : 126
  • fermetures, 2023 : 102
  • fermetures, 2024 : 85
  • fermetures, 2025 : 75
  • fermetures, 2026 (provisoire) : 35

Où 434 communes · Isigny-le-Buat 93 · Saint-James 89 · La Hague 79

Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.

Lieu Entreprises Proche retraite
Isigny-le-Buat › 93 6
Saint-James › 89 3
La Hague › 79 8
Carentan-les-Marais › 79 6
Mortain-Bocage › 72 7

… et 429 autres communes.

La carte de la sélection ›

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
SOLAR ARRIVEE › (nouvel onglet) Saint-Cyr-du-Bailleul 1,2 M€ 41,6 %
SARL DELAFOSSE › (nouvel onglet) Carantilly 701 k€ 4,3 %
FERME DE LA BELLE CROIX › (nouvel onglet) Etienville 26 k€ 28,9 %

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

Calculé sur les 4 entreprises qui publient leurs comptes (0 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

407 proches de la retraite, 19 % des âges connus · 0 vente de fonds publiée en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 669
40–49 ans 520
50–59 ans 512
60–69 ans 284
70 ans et plus 123
  • moins de 40 ans : 669
  • 40–49 ans : 520
  • 50–59 ans : 512
  • 60–69 ans : 284
  • 70 ans et plus : 123
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 407 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 34 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 5 entreprises transférées › Entreprises
  3. 0 vente de fonds publiée Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.

À quel rythme

En moyenne, 0,3 % des entreprises changent de mains chaque année, hors cessions de titres (2021–2025 ; France 0,5 %).

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 2 108 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

4 procédures ouvertes en 2025

Procédures ouvertes par année

3 procédures en cours aujourd'hui

Années précédentes
0 2016 0 2017 0 2018 1 2019 2 2020
6 2021 4 2022 3 2023 8 2024 4 2025 2 2026
(provisoire)
0 2016 0 2017 0 2018 1 2019 2 2020 6 2021 4 2022 3 2023 8 2024 4 2025 2 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes
  • 2016 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
  • 2017 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
  • 2018 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
  • 2019 : liquidations : 0 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 1
  • 2020 : liquidations : 1 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 2
  • 2021 : liquidations : 1 ; redressements : 5 ; sauvegardes : 0 ; Total : 6
  • 2022 : liquidations : 1 ; redressements : 3 ; sauvegardes : 0 ; Total : 4
  • 2023 : liquidations : 2 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 3
  • 2024 : liquidations : 5 ; redressements : 3 ; sauvegardes : 0 ; Total : 8
  • 2025 : liquidations : 1 ; redressements : 3 ; sauvegardes : 0 ; Total : 4
  • 2026 (provisoire) : liquidations : 1 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 2

Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.

Comment elles finissent

7 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021 : trop peu pour dire comment ils finissent.

2 liquidations directes en 2017–2021.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

4 701 entreprises (97 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 144 entreprises en ont plusieurs.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 434
1 4 267
2 131
3 à 5 13
6 à 10 0
11 à 50 0
plus de 50 0
  • aucun actif : 434
  • 1 : 4 267
  • 2 : 131
  • 3 à 5 : 13
  • 6 à 10 : 0
  • 11 à 50 : 0
  • plus de 50 : 0

Leurs établissements sont comptés dans toute la France.

Les plus grands réseaux

Entreprise Établ. en France Communes ici CA
Vincent Fouere › (nouvel onglet) 4 1 non publié
GAEC DU HAMEAU FLAUX › (nouvel onglet) 4 4 non publié
Bertrand Duhamel › (nouvel onglet) 3 2 non publié
Jean-louis Bouce › (nouvel onglet) 3 1 non publié
Michel Burnouf › (nouvel onglet) 3 1 non publié
GAEC DES PALMES › (nouvel onglet) 3 1 non publié

Selon le nombre d'établissements actifs

MesureAucunUnPlusieursToutes
Entreprises4344 2671444 845
Établissements, en France04 2673034 570
CA médiantrop peutrop peutrop peutrop peu
Marge d'EBE médianetrop peutrop peutrop peutrop peu
Croissance du CA médianetrop peutrop peutrop peutrop peu
Proche retraite44 %19 %19 %19 %
En procédure collective0,0 %0,3 %0,0 %0,3 %
Dirigées par une société0,0 %0,2 %0,0 %0,2 %

434 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 44 % sont proches de la retraite.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 1 % de 137 · bilan seul 1 %
1 à 9 0 % de 982 · bilan seul 0 %
10 à 49 0 % de 2
effectif inconnu 0 % de 3 724
  • 0 salarié : 1 % de 137 · bilan seul 1 %
  • 1 à 9 : 0 % de 982 · bilan seul 0 %
  • 10 à 49 : 0 % de 2
  • effectif inconnu : 0 % de 3 724
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 959,0 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
  2. Concentration du marché — moins de 5 entreprises ayant déposé (2)

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.

› Ce que recouvre le secteur

Comprend

  • l'élevage de vaches laitières
  • la production de lait cru de vache ou de bufflonne

Ne comprend pas

  • la transformation du lait (cf. 10.51A)

Source : INSEE, NAF rév. 2.

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