SECTEUR France › Yonne
01.41Z Élevage de vaches laitières · Yonne
56 communes
- Aisy-sur-Armançon ›
- Annay-sur-Serein ›
- Arcy-sur-Cure ›
- Asquins ›
- Auxerre ›
- Beauvoir ›
- Beugnon ›
- Bléneau ›
- Béon ›
- Charny Orée de Puisaye ›
- Chevannes ›
- Collemiers ›
- Cudot ›
- Diges ›
- Dixmont ›
- Domats ›
- Fontaines ›
- Fulvy ›
- Germigny ›
- Guillon-Terre-Plaine ›
- Hauterive ›
- Joux-la-Ville ›
- La Ferté-Loupière ›
- Lain ›
- Lainsecq ›
- Lalande ›
- Les Clérimois ›
- Leugny ›
- Merry-la-Vallée ›
- Monéteau ›
- Moutiers-en-Puisaye ›
- Mézilles ›
- Ouanne ›
- Pourrain ›
- Précy-le-Sec ›
- Rogny-les-Sept-Écluses ›
- Rugny ›
- Sainpuits ›
- Saint-Fargeau ›
- Saint-Florentin ›
- Saint-Léger-Vauban ›
- Saint-Martin-d'Ordon ›
- Saint-Privé ›
- Saint-Sauveur-en-Puisaye ›
- Sainte-Magnance ›
- Saints-en-Puisaye ›
- Sommecaise ›
- Soumaintrain ›
- Tannerre-en-Puisaye ›
- Thury ›
- Tissey ›
- Tonnerre ›
- Treigny-Perreuse-Sainte-Colombe ›
- Vault-de-Lugny ›
- Venouse ›
- Étais-la-Sauvin ›
70 entreprises actives dans 56 communes, dont 4 à Charny Orée de Puisaye. Les 70 entreprises ›
Comparer à France
- France
En bref
- — Trop peu de comptes publiés ici pour une entreprise type.
- 12 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 12 › 29 % des 42 âges connus · au-dessus de la France (17 %)
- 0 vente de fonds publiée en 12 mois. Trop peu de ventes ici pour un rythme de cession : France 0,5 % par an.
- +1 entreprise de plus en 2025 : 1 création, 0 fermeture. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 5 années sur 10.
- 0 procédure collective ouverte en 2025. 0 liquidation, 0 redressement · 1 déjà en 2026
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.
› Le marché
70 entreprises · +1 en 2025
Par taille
Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création
- 0 salarié : 1
- 1 à 9 : 19
Sans effectif déclaré au répertoire : 50 entreprises, 71 % du total, surtout de très petites entreprises.
Créations et fermetures
Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 5 années sur 10.
(provisoire)
- créations
- fermetures
- créations, 2016 : 1
- créations, 2017 : 4
- créations, 2018 : 2
- créations, 2019 : 0
- créations, 2020 : 1
- créations, 2021 : 1
- créations, 2022 : 1
- créations, 2023 : 0
- créations, 2024 : 0
- créations, 2025 : 1
- créations, 2026 (provisoire) : 0
- fermetures, 2016 : 1
- fermetures, 2017 : 4
- fermetures, 2018 : 2
- fermetures, 2019 : 5
- fermetures, 2020 : 2
- fermetures, 2021 : 1
- fermetures, 2022 : 2
- fermetures, 2023 : 1
- fermetures, 2024 : 3
- fermetures, 2025 : 0
- fermetures, 2026 (provisoire) : 0
Où 56 communes · Charny Orée de Puisaye 4 · Diges 2 · Fontaines 2
Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.
| Lieu | Entreprises | Proche retraite |
|---|---|---|
| Charny Orée de Puisaye › | 4 | 0 |
| Diges › | 2 | 0 |
| Fontaines › | 2 | 0 |
| Lainsecq › | 2 | 1 |
| Mézilles › | 2 | 0 |
… et 51 autres communes.
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.
› Rentabilité
aucun compte lu
Aucun compte déposé pour ces entreprises.
☐ Indépendants seulement (un établissement)Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.
› Transmissions
12 proches de la retraite, 29 % des âges connus · 0 vente de fonds publiée en 12 mois
Âge du dirigeant le plus jeune
- moins de 40 ans : 12
- 40–49 ans : 11
- 50–59 ans : 7
- 60–69 ans : 11
- 70 ans et plus : 1
?
Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.
Publié, 12 mois
- 1 entreprise dont le dirigeant a changé › Entreprises
- 0 entreprise transférée › Entreprises
- 0 vente de fonds publiée Opérations
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.
À quel rythme
Trop peu de ventes publiées ici pour un rythme de cession : au niveau au-dessus, France, 0,5 % des entreprises par an, hors cessions de titres (2021–2025).
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 42 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.
› Risques
0 procédure ouverte en 2025
Procédures ouvertes par année
1 procédure en cours aujourd'hui
Années précédentes
- liquidations
- redressements
- sauvegardes
- 2016 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2017 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2018 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2019 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2020 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2021 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2022 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2023 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2024 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2025 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2026 (provisoire) : liquidations : 0 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 1
Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.
Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.
› Pour aller plus loin
indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché
Indépendants et réseaux
66 entreprises (94 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 4 entreprises en ont plusieurs.
Établissements actifs par entreprise
- aucun actif : 5
- 1 : 61
- 2 : 4
- 3 à 5 : 0
- 6 à 10 : 0
- 11 à 50 : 0
- plus de 50 : 0
Leurs établissements sont comptés dans toute la France.
Les plus grands réseaux
| Entreprise | Établ. en France | Communes ici | CA |
|---|---|---|---|
| GAEC SOCCARD FRERES › (nouvel onglet) | 2 | 1 | non publié |
| Yannick Guicheteau › (nouvel onglet) | 2 | 1 | non publié |
| SCEA FERME ABBAYE LA PIERRE QUI VIRE › (nouvel onglet) | 2 | 1 | non publié |
| Gilles Hugerot › (nouvel onglet) | 2 | 1 | non publié |
Selon le nombre d'établissements actifs
| Mesure | Aucun | Un | Plusieurs | Toutes |
|---|---|---|---|---|
| Entreprises | 5 | 61 | 4 | 70 |
| Établissements, en France | 0 | 61 | 8 | 69 |
| CA médian | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Marge d'EBE médiane | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Croissance du CA médiane | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Proche retraite | trop peu | 28 % | trop peu | 29 % |
| En procédure collective | 0,0 % | 1,6 % | 0,0 % | 1,4 % |
| Dirigées par une société | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % |
5 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire.
Qui publie ses comptes
Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.
- 0 salarié : 0 % de 1
- 1 à 9 : 0 % de 19
- effectif inconnu : 0 % de 50
Taille du marché
- Chiffre d'affaires du secteur 16,9 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
- Concentration du marché — moins de 5 entreprises ayant déposé (0)
Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.
› Ce que recouvre le secteur
Comprend
- l'élevage de vaches laitières
- la production de lait cru de vache ou de bufflonne
Ne comprend pas
- la transformation du lait (cf. 10.51A)
Source : INSEE, NAF rév. 2.