ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie › Ain ›

VIANDES DE BRESSE

332 199 124SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 11/01/1985

32 Rue Francois Arago, 01000 Bourg-en-Bresse

50 à 99 Effectif salariés · 2024
125,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
1,8 M€ EBE
879 k€ Résultat net
6,3 M€ Capitaux propres
1,1 M€ Dettes financières trésorerie 2,0 M€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Olivier AUBERT › (64 ans)
  2. Personne morale NOVANCES ›
  3. Personne morale T' Rhéa ›
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (23)

3 opérations · 20 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (18)

dernier : activité, 31/12/2021

Dénomination
TROPAL VIANDES SA TROPAL VIANDES SA Dénomination · du 11/01/1985 au 02/11/2007 22 ans TROPAL VIANDES SAS TROPAL VIANDES SAS Dénomination · du 02/11/2007 au 06/04/2021 13 ans VIANDES DE BRESSE VIANDES DE BRESSE Dénomination · depuis le 06/04/2021 5 ans
Forme juridique
SA à directoire (s.a.i.) SA à directoire (s.a.i.) Forme juridique · du 11/01/1985 au 02/11/2007 22 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 02/11/2007 18 ans
Activité
Production de viandes de boucherie Production de viandes de boucherie Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Transformation et conservation de la viande de boucherie Transformation et conservation de la viande de boucherie Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2011 4 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Activité · du 31/12/2011 au 22/06/2021 9 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande Activité · du 22/06/2021 au 31/12/2021 6 mois Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Activité · depuis le 31/12/2021 4 ans
État
active active État · depuis le 11/01/1985 41 ans Immatriculation11/01/1985

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1985 → 2021 · 18.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes

  1. Convention collective Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes · code 1534
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (7)

dernier : vente, 15/11/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 7.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
58,9 M€ 2016 68,9 M€ 2017 69,6 M€ 2018
78,7 M€ 2019 78,9 M€ 2020 89,2 M€ 2021 115,0 M€ 2022 115,0 M€ 2023 125,7 M€ 2024
58,9 M€ 2016 68,9 M€ 2017 69,6 M€ 2018 78,7 M€ 2019 78,9 M€ 2020 89,2 M€ 2021 115,0 M€ 2022 115,0 M€ 2023 125,7 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

5,9 % 2,9 % −0,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 1,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 229.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 32 Rue Francois Arago, 01000 Bourg-en-Bresse

    siège · SIRET 332 199 124 00030 · commerce de gros alimentaire · depuis 29/07/1999

Les 275 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Ain (01) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (31)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 06/09/2021

  1. 06/09/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Renouvellement d'un mandat · Modification de l'objet social · modification partielle adresse du siège · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Renouvellement d'un mandat · Modification de l'objet social · modification partielle adresse du siège · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  2. 06/04/2021 Modification des statuts
    Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

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  3. 26/03/2021 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  4. 26/03/2019 Démission d'un dirigeant
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

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  5. 06/11/2017 Nomination d'un dirigeant
    Extrait de décision(s)

    Extrait de décision(s)

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  6. 23/05/2013 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

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  7. 05/08/2010 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  8. 05/08/2010 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  9. 09/09/2009 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  10. 09/09/2009 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  11. 07/01/2008 Transformation de la forme juridique
    Changement de dénomination — En celle de tropal viandes sas · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un administrateur — S du comite de surveillance · Nomination d'un dirigeant — Et du vice president du comite de surveillance du president de la societe et d un directeur general · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Changement de dénomination — En celle de tropal viandes sas · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un administrateur — S du comite de surveillance · Nomination d'un dirigeant — Et du vice president du comite de surveillance du president de la societe et d un directeur general · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

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  12. 19/11/2007 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  13. 05/11/2007 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  14. 25/10/2007 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Fusion

    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Fusion

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  15. 25/10/2007 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée · Mouvement de commissaire aux comptes

    Fusion · Autre pièce déposée · Mouvement de commissaire aux comptes

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  16. 22/10/2007 Transformation de la forme juridique
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

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  17. 25/07/2007 Apport de titres — De la sarl plan fayet a tropal viandes par m et mmetrabichet
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

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  18. 28/08/2006 Rapport du commissaire aux apports
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

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  19. 01/06/2005 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  20. 09/03/2004 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  21. 06/02/2004 Autre modification relative aux dirigeants
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

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  22. 07/05/2002 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  23. 21/05/2001 Autre modification relative aux dirigeants
    Représentant permanent — Permanent de la societebovi coop en date du 26 03 01 · Autre pièce déposée — De nomination d un representant permanent de la societebovi coop en date du 26 03 01 · Tenue de l'assemblée · Divers

    Représentant permanent — Permanent de la societebovi coop en date du 26 03 01 · Autre pièce déposée — De nomination d un representant permanent de la societebovi coop en date du 26 03 01 · Tenue de l'assemblée · Divers

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  24. 04/12/2000 Fusion
    Apport partiel d'actif · Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Apport partiel d'actif · Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

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  25. 13/09/2000 PAR LA SA TROCCON AU CAPITAL DE 2 000 000 FRS DONT LE SIEGE EST A BOURG ENBRESSE, POLE DES VIANDES 32 RUE FRANCOIS ARAGO
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

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  26. 13/09/2000 PAR LA SARL VIANDES BRESSANES AU CAPITAL DE 1 864 000 FRS DONT LE SIEGE EST ABOURG EN BRESSE POLE DES VIANDES 32 RUE FRANCOIS ARAGO
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

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  27. 02/08/2000 Fusion
    32 RUE FRANCOIS ARAGO RCS BOURG B 383 397 569 · Apport partiel d'actif — Par la sa troccon au capital de2 000 000 de frs dont le siege est a bourg en bresse pole des viandes 32 rue · Apport en nature · Autre pièce déposée

    32 RUE FRANCOIS ARAGO RCS BOURG B 383 397 569 · Apport partiel d'actif — Par la sa troccon au capital de2 000 000 de frs dont le siege est a bourg en bresse pole des viandes 32 rue · Apport en nature · Autre pièce déposée

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  28. 02/08/2000 Apport partiel d'actif — Par la sa troccon au capital de2 000 000 de frs dont le siege est a bourg en bresse pole des viandes 32 rue
    Apport en nature · FRANCOIS ARAGO RCS BOURG B 770 201 622 · Fusion · Autre pièce déposée

    Apport en nature · FRANCOIS ARAGO RCS BOURG B 770 201 622 · Fusion · Autre pièce déposée

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  29. 12/10/1999 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  30. 12/10/1999 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  31. 19/10/1998 Autre modification relative aux dirigeants
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

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Source : INPI, actes · n = 31.

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