ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Alpes-Maritimes ›

MICK-ELLY

383 399 102Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/11/1991

48 Avenue Georges Pompidou, 06130 Grasse

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
42 k€ EBE
-1 555 € Résultat net
195 k€ Capitaux propres
88 k€ Dettes financières trésorerie 162 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Eric BARONE › (nouvel onglet) (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

4 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1998 au 01/01/2008 9 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/11/1991 35 ans Immatriculation01/11/1991

Source : INSEE, Sirene · 1991 → 2008 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 01/01/1993

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
694 k€ 2015 772 k€ 2016
751 k€ 2017 858 k€ 2019 663 k€ 2020 751 k€ 2021 956 k€ 2022 1,1 M€ 2023
694 k€ 2015 772 k€ 2016 751 k€ 2017 858 k€ 2019 663 k€ 2020 751 k€ 2021 956 k€ 2022 1,1 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 694 k€ · Achats 199 k€ · Charges externes 129 k€ · Personnel 353 k€ · EBE 12 k€
  • 2016 : 772 k€ · Achats 206 k€ · Charges externes 134 k€ · Personnel 351 k€ · EBE 81 k€
  • 2017 : 751 k€ · Achats 214 k€ · Charges externes 139 k€ · Personnel 384 k€ · EBE 20 k€
  • 2019 : 858 k€ · Achats 233 k€ · Charges externes 157 k€ · Personnel 378 k€ · EBE 91 k€
  • 2020 : 663 k€ · Achats 185 k€ · Charges externes 147 k€ · Personnel 317 k€ · EBE 41 k€
  • 2021 : 751 k€
  • 2022 : 956 k€ · Achats 273 k€ · Charges externes 201 k€ · Personnel 427 k€ · EBE 61 k€
  • 2023 : 1,1 M€ · Achats 523 k€ · Charges externes 10 k€ · Personnel 545 k€ · EBE 42 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2015 2016 2017 2019 2020 2021 2022 2023 3,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2015 : 1,7 %
  • 2016 : 10,6 %
  • 2017 : 2,7 %
  • 2019 : 10,6 %
  • 2020 : 6,2 %
  • 2021 : 8,8 %
  • 2022 : 6,3 %
  • 2023 : 3,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2023 · n = 16739.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 48 Avenue Georges Pompidou, 06130 Grasse

    siège · SIRET 383 399 102 00037 · restaurant · depuis 03/04/1993

Les 6 679 autres entreprises du métier « restaurant » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : répartition des parts, 01/09/2021

  1. 01/09/2021 Répartition des parts
    Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  2. 19/01/2004 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 15/06/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 09/06/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 18/01/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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