ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-et-Marne ›
NEWRESTO
390 916 179Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/04/1993
1 Rue des Bouchers, 77300 Fontainebleau
Dirigeants et associés
- Gérant Enrico EINAUDI › (nouvel onglet) (64 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (8)
1 opération · 7 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CLARA › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2008 06/06/2008
- mandats CIBOLANDIA › (nouvel onglet) · via Enrico EINAUDI
- mandats Enrico EINAUDI › (nouvel onglet) · gérant
- mandats GRAPPOLO › (nouvel onglet) · via Enrico EINAUDI
- mandats PIZZA › (nouvel onglet) · via Enrico EINAUDI
- mandats SCI CASA ITALIA › (nouvel onglet) · via Enrico EINAUDI
- mandats ARTYCHIC › (nouvel onglet)cessée · via Enrico EINAUDI
- mandats ZUCCHERO › (nouvel onglet)cessée · via Enrico EINAUDI
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (5)
dernier jugement : plan obtenu, 08/01/2018
-
10/07/2023
jugement
Jugement modifiant le plan de redressement · Tribunal de commerce de Melun
Jugement modifiant le plan de redressement. -
12/07/2021
jugement
Jugement modifiant le plan de redressement · Tribunal de commerce de Melun
Jugement modifiant le plan de redressement. -
24/04/2018
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Melun
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
08/01/2018
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Melun
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun. -
07/11/2016
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Melun
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 février 2016 désignant administrateur Me Marchier Michel 53 Rue Saint-Merry BP 18 77300 Fontainebleau avec les pouvoirs : assistance, mandataire judiciaire SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2016–2023 · 5 annonces.
› Historique (8)
dernier : transfert, 26/06/2008
- 26/06/2008 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/06/2008 siège 6 Rue de la Gare, 77210 Avon → 1 Rue des Bouchers, 77300 Fontainebleau INSEE, Sirene
- 01/06/2008 activité Restauration de type rapide → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/1993 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 19/04/1993 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 19/04/1993 siège 6 Rue de la Gare, 77210 Avon INSEE, Sirene
- 19/04/1993 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2008 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 06/06/2008
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/06/2008 vente CLARA › (nouvel onglet) · acquéreur 270 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 1,0 M€
- 2017 : 1,1 M€
- 2018 : 1,3 M€
- 2019 : 1,2 M€
- 2020 : 1,4 M€
- 2021 : 1,6 M€
- 2022 : 1,4 M€
- 2023 : 1,3 M€
- 2024 : 1,1 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2017 : 3,6 %
- 2018 : 2,9 %
- 2019 : 12,1 %
- 2020 : 10,8 %
- 2021 : 22,1 %
- 2022 : 17,2 %
- 2023 : 11,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
1 Rue des Bouchers, 77300 Fontainebleau
siège · SIRET 390 916 179 00026 · restaurant · depuis 23/04/1994
-
9 Rue des Canes, 77570 Aufferville
SIRET 390 916 179 00034 · siège social · depuis 01/01/2014
Les 3 007 autres entreprises du métier « restaurant » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (8)
dernier : acte · type non publié, 13/06/2008
- 13/06/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 15/01/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/11/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/11/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/08/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/02/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/02/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/04/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 8.