ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-et-Marne ›
COOL OEUVRE
804 356 582Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 12/09/2014
le France, 1 Rue de France, 77300 Fontainebleau
Exploite un établissement au 1-3 1 Rue de France, 77300 Fontainebleau (restaurant), repris d'ARTHUR SARL › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Guillaume COUTOU › (nouvel onglet) (50 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (16)
1 opération · 15 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations ARTHUR SARL › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 01/11/2014
- mandats PI THON › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats ANAKONDA › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats V.I.P. AIR › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats HAUSSMANN GROUP › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats ASS PEAK › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats KRO TAL › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats K'YMAN › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats SCI BOA › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats THAIPAN › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats BELLE CHAIR › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats MOKA SEIN › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats MAMBA › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats DU DOMAINE DE FONTAINEBLEAU › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats HAUSSMANN CONSEIL › (nouvel onglet) · via Guillaume COUTOU
- mandats Guillaume COUTOU › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (3)
dernier jugement : plan obtenu, 28/04/2025
-
28/04/2025
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Melun
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Rue Thiers 77000 Melun. -
17/03/2025
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Melun
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
29/04/2024
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Melun
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 janvier 2024 désignant mandataire judiciaire SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2025 · 3 annonces.
› Historique (2)
dernier : transfert, 12/05/2015
- 12/05/2015 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 12/09/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2015 · 2.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/11/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/11/2014 vente ARTHUR SARL › (nouvel onglet) · cédant 660 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 935 k€
- 2017 : 935 k€
- 2019 : 1,2 M€
- 2020 : 1,2 M€
- 2021 : 1,2 M€
- 2022 : 1,3 M€
- 2023 : 1,3 M€
- 2024 : 1,4 M€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 10 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
1-3 1 Rue de France, 77300 Fontainebleau
siège · LE FRANCE · SIRET 804 356 582 00028 · restaurant · depuis 01/11/2014
2 exploitants avant
- 680 k€
- 660 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 3 007 autres entreprises du métier « restaurant » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : acte · type non publié, 29/11/2024
- 29/11/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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29/11/2022
à la société K'AUBRAC
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/04/2015
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/09/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 4.