ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-et-Marne ›

SAINT THIBAULT FOOD

408 737 666Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/08/1996

4 Rue des Vergers, 77400 Saint-Thibault-des-Vignes

10 à 19 Effectif salariés · 2024
821 k€ Total du bilan exercice 2022
non publié EBE
-26 k€ Résultat net
-11 k€ Capitaux propres
301 k€ Dettes financières trésorerie 36 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Francois DAMOUR › (77 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (50)

50 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : redressement, 01/02/2024

  1. 15/04/2026 jugement
    Dépôt de l'état des créances · Tribunal des activités économiques de Paris
    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
  2. 21/02/2025 jugement
    Autre jugement prononçant · Tribunal des activités économiques de Paris
    Jugement du tribunal des activités économiques de Paris en date du 21-02-2025, arrête le plan de redressement, désigne M. Jean-François Damour comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans. Nomme Commissaires à l'exécution du plan la Selarl 2m et associes en les personnes de Me Carole Martinez et de Me Marine Pace, 22 rue de l'Arcade 75008 Paris et la SCP d'administrateurs judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet, 38 avenue Hoche 75008 Paris. Met fin à leur mission en qualité d'Administrateurs judiciaires. Maintient Mandataires judiciaires la Selafa Mja en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas, 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris et la Selarl Mon
  3. 01/02/2024 jugementredressement
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Paris
    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 12 janvier 2024, désignant : administrateur SCP d'ADMINISTRATEURS judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Carole Martinez 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Marine Pace 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue

Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2026 · 3 annonces.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 23/11/2021

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 20/08/1996 30 ans Immatriculation20/08/1996

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2021 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2022

Total du bilan

Années précédentes
858 k€ 2014 847 k€ 2015 726 k€ 2016
523 k€ 2017 500 k€ 2018 525 k€ 2019 719 k€ 2020 786 k€ 2021 821 k€ 2022
858 k€ 2014 847 k€ 2015 726 k€ 2016 523 k€ 2017 500 k€ 2018 525 k€ 2019 719 k€ 2020 786 k€ 2021 821 k€ 2022
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,4 % 7,6 % −1,2 %
2014 2015 2016 6,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2014 → 2016 · n = 27588.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2022 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. d 418 4 Rue des Vergers, 77400 Saint-Thibault-des-Vignes

    siège · SIRET 408 737 666 00029 · restaurant · depuis 01/01/1997

Les 3 007 autres entreprises du métier « restaurant » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 13/11/2023

  1. 13/11/2023 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 12/11/2021 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 09/04/2021 Répartition des parts — De parts entre la societe sarosetm jean francois damour
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 21/08/2018 Répartition des parts — De parts entre la societe shofimer rcs b paris 414 696 609etm jean francois damour
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 26/07/2013 Démission d'un dirigeant
    Changement de dirigeant — S suite revocation du gerant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant — S suite revocation du gerant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 22/08/2007 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 12/05/2005 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 15/10/2001 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 16/04/1997 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 06/09/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

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