ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Côte-d'Or ›

LE MILLESIME

453 660 474Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 18/05/2004

le Millesime, 1 Rue Traversiere, 21220 Chambolle-Musigny

10 à 19 Effectif salariés · 2024
888 k€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
88 k€ Résultat net
400 k€ Capitaux propres
317 k€ Dettes financières trésorerie 102 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Matthieu MAZOYER › (46 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 15/03/2024

Dénomination
MAISON VIGNERONNE MAISON VIGNERONNE Dénomination · du 18/05/2004 au 01/01/2009 4 ans LE MILLESIME LE MILLESIME Dénomination · du 01/01/2009 au 05/05/2011 2 ans LE MILLESIME LE MILLESIME Dénomination · depuis le 05/05/2011 15 ans
Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 18/05/2004 22 ans Immatriculation18/05/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2024 · 8.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Convention collective Convention non encore en vigueur · code 9998

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
415 k€ 2016 465 k€ 2017
442 k€ 2018 516 k€ 2019 918 k€ 2021 897 k€ 2022 880 k€ 2023 888 k€ 2024
415 k€ 2016 465 k€ 2017 442 k€ 2018 516 k€ 2019 918 k€ 2021 897 k€ 2022 880 k€ 2023 888 k€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 1 Rue Traversiere, 21220 Chambolle-Musigny

    siège · LE MILLESIME · SIRET 453 660 474 00017 · restaurant · depuis 18/05/2004

Les 1 393 autres entreprises du métier « restaurant » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : statuts mis à jour, 24/03/2026

  1. 24/03/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 24/03/2026 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 31/07/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 11/03/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 08/07/2011 Changement de dénomination — En celle de ancienne maison vigneronne
    Transformation de la forme juridique — Ancienne maison vigneronne · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Ancienne maison vigneronne · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 08/07/2011 Changement de dénomination — En celle de ancienne maison vigneronne
    Transformation de la forme juridique — Ancienne maison vigneronne · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Ancienne maison vigneronne · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 05/10/2006 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 17/02/2006 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 25/05/2004 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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