ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Côte-d'Or ›

SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN

534 332 937SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 29/08/2011

Rotisserie du Chambertin, Rue du Chambertin, 21220 Gevrey-Chambertin

20 à 49 Effectif salariés · 2024
3,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
67 k€ EBE
-35 k€ Résultat net
303 k€ Capitaux propres
84 k€ Dettes financières trésorerie 130 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale LUMASCO ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 31/08/2025

État
active active État · depuis le 29/08/2011 15 ans Immatriculation29/08/2011

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2025 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 29/08/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

1,2 M€ 2016 1,3 M€ 2017 1,9 M€ 2018 2,2 M€ 2019 1,3 M€ 2020 3,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,3 % 4,4 % −5,6 %
2017 2018 2019 2020 8,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2020 · n = 22675.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Rue du Chambertin, 21220 Gevrey-Chambertin

    siège · ROTISSERIE DU CHAMBERTIN · SIRET 534 332 937 00018 · restaurant · depuis 29/08/2011

Les 1 391 autres entreprises du métier « restaurant » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (12)

dernier : modification des statuts, 31/07/2025

  1. 31/07/2025 Modification des statuts pièce lisible · la pièce ›
  2. 31/07/2025 Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce ›
  3. 31/07/2025 Transformation de la forme juridique pièce lisible · la pièce ›
  4. 16/07/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 11/08/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes — Inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 07/04/2015 Cession entre Michael Llodra et société ACG
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 06/10/2014 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 29/08/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 31/08/2011 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 31/08/2011 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 31/08/2011 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables