ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

EVA

479 150 310Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 16/12/2023

Romanticaffe, 96 Bd de la Tour Maubourg, 75007 Paris 7

1 à 9 Effectif salariés · estimé
764 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
-45 k€ EBE
-64 k€ Résultat net
35 k€ Capitaux propres
159 k€ Dettes financières trésorerie 25 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Claudio PUGLIA › (nouvel onglet) (65 ans) · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (17)

3 opérations · 14 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : état, 16/12/2023

Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Romanticaffe, 96 Bd de la Tour Maubourg, 75007 Paris 7 Romanticaffe, 96 Bd de la Tour Maubourg, 75007 Paris 7 Siège · du 02/12/2004 au 15/04/2007 2 ans Romanticaffe, 76 Bd Jean Jaures, 92110 Clichy Romanticaffe, 76 Bd Jean Jaures, 92110 Clichy Siège · du 15/04/2007 au 25/08/2021 14 ans Romanticaffe, 96 Bd de la Tour Maubourg, 75007 Paris 7 Romanticaffe, 96 Bd de la Tour Maubourg, 75007 Paris 7 Siège · depuis le 25/08/2021 5 ans
État
active active État · du 07/10/2004 au 16/12/2023 19 ans Immatriculation07/10/2004 Cessation d'activité16/12/2023

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2023 · 8.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 09/11/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

795 k€ 2016 783 k€ 2017 764 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 795 k€
  • 2017 : 783 k€ · Achats 202 k€ · Charges externes 274 k€ · Personnel 296 k€ · EBE 11 k€
  • 2018 : 764 k€ · Achats 175 k€ · Charges externes 304 k€ · Personnel 330 k€ · EBE −45 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 3,5 % −5,9 %
2017 2018 −5,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2018)

  • 2017 : 1,4 %
  • 2018 : -5,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2018 · n = 25183.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2018 · 4 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

3 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 3.

› Actes (9)

dernier : dissolution, 15/02/2024

  1. 15/02/2024 Dissolution
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 09/11/2023 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 01/06/2023 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 15/10/2021 Modification des statuts
    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 13/07/2007 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 06/07/2007 Changement de dirigeant
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 07/06/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 14/01/2005 Divers
    Transfert du siège social — Social 3 rue robert estienne 75008 pris · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social — Social 3 rue robert estienne 75008 pris · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 08/10/2004 Divers
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 9.

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