ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›

MARION

484 026 323SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/09/2005

au Moulin de Mignet, 823 Chemin des Gourgoulons, 13122 Ventabren

7 Effectif salariés · comptes 2020
405 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
23 k€ EBE
25 k€ Résultat net
35 k€ Capitaux propres
59 k€ Dettes financières trésorerie 65 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Damienne BRIDIER › (nouvel onglet) (65 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : activité, 01/09/2021

Dénomination
SARL MARION SARL MARION Dénomination · du 07/09/2005 au 07/09/2005 0 jours LE PAIN DES MOISSONS LE PAIN DES MOISSONS Dénomination · du 07/09/2005 au 08/10/2013 8 ans AU MOULIN DE MIGNET AU MOULIN DE MIGNET Dénomination · du 08/10/2013 au 01/07/2015 1 an MARION MARION Dénomination · depuis le 01/07/2015 11 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 07/09/2005 au 01/07/2015 9 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/07/2015 11 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 07/09/2005 au 01/01/2008 2 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 01/01/2008 au 25/09/2013 5 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/09/2013 au 01/09/2021 7 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/09/2021 5 ans
Siège
43 Allee Turcat Mery, 13008 Marseille 43 Allee Turcat Mery, 13008 Marseille Siège · du 07/09/2005 au 25/09/2013 8 ans au Moulin de Mignet, 1 Rue Lisse Saint-Louis, 13100 Aix-en-Provence au Moulin de Mignet, 1 Rue Lisse Saint-Louis, 13100 Aix-en-Provence Siège · du 25/09/2013 au 01/09/2021 7 ans au Moulin de Mignet, 823 Chemin des Gourgoulons, 13122 Ventabren au Moulin de Mignet, 823 Chemin des Gourgoulons, 13122 Ventabren Siège · depuis le 01/09/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 07/09/2005 21 ans Immatriculation07/09/2005

Source : INSEE, Sirene · 2005 → 2021 · 14.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 06/09/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

399 k€ 2016 433 k€ 2017 438 k€ 2018 405 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 399 k€ · Achats 137 k€ · Charges externes 94 k€ · Personnel 131 k€ · EBE 40 k€
  • 2017 : 433 k€ · Achats 149 k€ · Charges externes 109 k€ · Personnel 121 k€ · EBE 57 k€
  • 2018 : 438 k€ · Achats 158 k€ · Charges externes 104 k€ · Personnel 140 k€ · EBE 40 k€
  • 2020 : 405 k€ · Achats 135 k€ · Charges externes 93 k€ · Personnel 160 k€ · EBE 23 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,3 % 7,3 % 1,3 %
2016 2017 2018 2020 5,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

  • 2016 : 10,1 %
  • 2017 : 13,3 %
  • 2018 : 9,2 %
  • 2020 : 5,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 700.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 823 Chemin des Gourgoulons, 13122 Ventabren

    siège · AU MOULIN DE MIGNET · SIRET 484 026 323 00036 · boulangerie · depuis 01/09/2021

Les 2 401 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : modification de l'objet social, 12/01/2022

  1. 12/01/2022 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 06/10/2021 Transfert du siège social
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 19/10/2015 Transformation de la forme juridique
    Nouvelle dénomination : MARION · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nouvelle dénomination : MARION · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 19/10/2015 Transformation de la forme juridique
    Nouvelle dénomination : MARION · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nouvelle dénomination : MARION · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 05/10/2015 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 10/10/2013 1 RUE LISSE SAINT LOUIS ANGLE 44BIS RUE MIGNET - 13100 AIX EN PROVENCE
    Modification de l'objet social · Changement de dénomination — Et nom commercial · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Changement de dénomination — Et nom commercial · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 15/06/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 15/06/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 12/09/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 9.

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