ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›
DELLA SCHIAVA
488 374 679SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/2006
31 Chemin de la Galere, 13710 Fuveau
Dirigeants et associés
- Président Patrick DELLA SCHIAVA › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BIZU › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 05/10/2022
- mandats DELLA SCHIAVA PATRICK › (nouvel onglet) · via Patrick DELLA SCHIAVA
- mandats Patrick DELLA SCHIAVA › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 18/02/2025
- 18/02/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 18/12/2024 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 20/01/2023 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 05/10/2022 siège 18 Crs Leydet, 13710 Fuveau → 31 Chemin de la Galere, 13710 Fuveau INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/01/2006 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/01/2006 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/01/2006 siège 18 Crs Leydet, 13710 Fuveau INSEE, Sirene
- 01/01/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2025 · 9.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 05/10/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 05/10/2022 vente BIZU › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 267 k€ · Achats 79 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 114 k€ · EBE 16 k€
- 2017 : 317 k€ · Achats 106 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 137 k€ · EBE 13 k€
- 2018 : 308 k€ · Achats 115 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 135 k€ · EBE −2 959 €
- 2019 : 265 k€ · Achats 100 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 127 k€ · EBE −19 k€
- 2020 : 232 k€ · Achats 82 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 115 k€ · EBE −16 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : 5,9 %
- 2017 : 4,0 %
- 2018 : -1,0 %
- 2019 : -7,3 %
- 2020 : -6,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (5)
dernier : acte · type non publié, 09/12/2024
- 09/12/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
18/01/2023
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
27/02/2006
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport en nature — D un fonds de commerce · Autre pièce déposée
Apport en nature — D un fonds de commerce · Autre pièce déposée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 5.