ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

LES JARDINS DE PRESBOURG

508 230 018SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 23/09/2008

les Jardins de Presbourg, 3 Avenue de la Grande Armee, 75016 Paris

100 à 199 Effectif salariés · 2024
155 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
-1,3 M€ EBE
-924 k€ Résultat net
-1,4 M€ Capitaux propres
8,0 M€ Dettes financières trésorerie 163 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Gilbert COSTES › (77 ans)
  2. Directeur général Thierry COSTES › (51 ans)
  3. Commissaire aux comptes Virginie ROITMAN-DESCAMPS › (56 ans)
  4. Personne morale DELOITTE & ASSOCIES ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (33)

1 opération · 32 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (17)

dernier : changement de dirigeant, 10/08/2018

Dénomination
KIMYGA KIMYGA Dénomination · du 23/09/2008 au 28/11/2012 4 ans LES JARDINS DE PRESBOURG LES JARDINS DE PRESBOURG Dénomination · depuis le 28/11/2012 13 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 23/09/2008 au 28/11/2012 4 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 28/11/2012 13 ans
Activité
Activités des sociétés holding Activités des sociétés holding Activité · du 23/09/2008 au 28/10/2008 5 semaines Fonds de placement et entités financières similaires Fonds de placement et entités financières similaires Activité · du 28/10/2008 au 28/11/2012 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 28/11/2012 13 ans
Siège
les Jardins de Presbourg, 3 Avenue de la Grande Armee, 75016 Paris les Jardins de Presbourg, 3 Avenue de la Grande Armee, 75016 Paris Siège · du 23/09/2008 au 01/11/2008 5 semaines 12 Rue des Bourdonnais, 75001 Paris 12 Rue des Bourdonnais, 75001 Paris Siège · du 01/11/2008 au 28/11/2012 4 ans les Jardins de Presbourg, 3 Avenue de la Grande Armee, 75016 Paris les Jardins de Presbourg, 3 Avenue de la Grande Armee, 75016 Paris Siège · depuis le 28/11/2012 13 ans
État
active active État · depuis le 23/09/2008 18 ans Immatriculation23/09/2008

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2018 · 17.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 04/01/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

2,7 M€ 2016 3,0 M€ 2017 2,7 M€ 2018 155 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,5 % −422,2 % −858,9 %
2016 2017 2018 2019 −858,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2019 · n = 950.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 3 Avenue de la Grande Armee, 75016 Paris

    siège · LES JARDINS DE PRESBOURG · SIRET 508 230 018 00014 · restaurant · depuis 28/11/2012

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (18)

dernier : statuts mis à jour, 09/07/2024

  1. 09/07/2024 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/07/2024 Modification des statuts
    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 09/07/2024 Modification des statuts
    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 12/08/2019 Changement de dénomination
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 01/08/2018 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 20/09/2016 Changement de dénomination — Sociale kimyga
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 16/03/2016 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 19/02/2016 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 19/02/2016 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 22/07/2015 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 15/07/2015 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 04/01/2013 Transformation de la forme juridique
    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Fusion · et 3 autres

    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Fusion · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 11/10/2012 Apport en nature
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 16/02/2012 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 16/02/2012 Cession de parts sociales
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 16/02/2012 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 26/11/2008 Changement de dirigeant
    Transfert du siège social — Social 3 avenue de la grande armee 75016 paris · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social — Social 3 avenue de la grande armee 75016 paris · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 24/09/2008 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 18.

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