ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons › Côte-d'Or ›

BOISSET - LA FAMILLE DES GRANDS VINS

515 420 305SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1954

Alex Gambal le Pere la Grolle - Grande Nuit, 13 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-Saint-Georges

200 à 249 Effectif salariés · 2024
174,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
6,7 M€ EBE
6,9 M€ Résultat net
68,6 M€ Capitaux propres
87,2 M€ Dettes financières trésorerie 3,5 M€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Nathalie BERGES BOISSET › (60 ans)
  2. Directeur général Jean-Charles BOISSET › (57 ans)
  3. Directeur général Gilles SEGUIN › (73 ans)
  4. Personne morale SFG LA VOUGERAIE ›
  5. Personne morale ENDRIX BFC ›
  6. Personne morale KPMG ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (136)

10 opérations · 126 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (31)

dernier : changement de dirigeant, 14/12/2025

Dénomination
MAISON LEON VIOLLAND MAISON LEON VIOLLAND Dénomination · du 01/01/1954 au 01/01/1954 0 jours AMAE - L.V. - LES CAVE SDE LA BOUVRAIE AMAE - L.V. - LES CAVE SDE LA BOUVRAIE Dénomination · du 01/01/1954 au 01/01/1997 43 ans JAFFELIN - VIOLLAND JAFFELIN - VIOLLAND Dénomination · du 01/01/1997 au 01/01/2005 8 ans FAMILLE GRANDS VINS SPIRITUEUX FAMILLE GRANDS VINS SPIRITUEUX Dénomination · du 01/01/2005 au 23/02/2006 1 an VOIR LISTE EN OBSERVATION VOIR LISTE EN OBSERVATION Dénomination · du 23/02/2006 au 10/03/2006 2 semaines PIERRE DE LAMBLY - IDOL PIERRE DE LAMBLY - IDOL Dénomination · du 10/03/2006 au 11/05/2006 2 mois B LAFONT(PF)- IDOL SPIRITS-BOISSET SPI B LAFONT(PF)- IDOL SPIRITS-BOISSET SPI Dénomination · du 11/05/2006 au 27/06/2008 2 ans FRENCH RABBIT-J SEGUIN-LULU B-SA E.L.G. FRENCH RABBIT-J SEGUIN-LULU B-SA E.L.G. Dénomination · du 27/06/2008 au 29/06/2009 1 an BOISSET- LA FAMILLE DES GRANDS VINS BOISSET- LA FAMILLE DES GRANDS VINS Dénomination · du 29/06/2009 au 29/06/2009 0 jours BOISSET-FGV / FGVS BOISSET-FGV / FGVS Dénomination · du 29/06/2009 au 21/12/2009 5 mois AJOUT NOMS COMMERCIAUX A CEUX DU KBIS ALAIN CONSTANT ANDRE MONTESSUY ANTONIN RODET B ET C DEVILLARD BENOIT THIBAUT BURFIN JUHEN ET CIE CAVE VIEIL L'EVEQUE DAMPIERRE LA BARRE DOMINIQUE LAURENT (CF LISTE) AJOUT NOMS COMMERCIAUX A CEUX DU KBIS ALAIN CONSTANT ANDRE MONTESSUY ANTONIN RODET B ET C DEVILLARD BENOIT THIBAUT BURFIN JUHEN ET CIE CAVE VIEIL L'EVEQUE DAMPIERRE LA BARRE DOMINIQUE LAURENT (CF LISTE) Dénomination · du 21/12/2009 au 01/01/2011 1 an LOUIS BOUILLOT - BONPAS ANTONIN RODET B ET C DEVILLARD BENOIT THIBAUT BURFIN JUHEN ET CIE CAVE VIEIL L'EVEQUE DAMPIERRE LA BARRE DOMINIQUE LAURENT (CF LISTE) LOUIS BOUILLOT - BONPAS ANTONIN RODET B ET C DEVILLARD BENOIT THIBAUT BURFIN JUHEN ET CIE CAVE VIEIL L'EVEQUE DAMPIERRE LA BARRE DOMINIQUE LAURENT (CF LISTE) Dénomination · du 01/01/2011 au 14/02/2014 3 ans BOISSET - LA FAMILLE DES GRANDS VINS BOISSET - LA FAMILLE DES GRANDS VINS Dénomination · depuis le 14/02/2014 12 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1954 au 01/01/2005 51 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2005 21 ans
Activité
Location d'autres biens immobiliers Location d'autres biens immobiliers Activité · du 25/12/1997 au 01/01/2005 7 ans Commerce de gros de boissons Commerce de gros de boissons Activité · du 01/01/2005 au 01/01/2008 3 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Jacques Balard, Passage Montgolfier, 21700 Nuits-Saint-Georges Jacques Balard, Passage Montgolfier, 21700 Nuits-Saint-Georges Siège · du 13/01/2005 au 29/11/2018 13 ans Alex Gambal le Pere la Grolle - Grande Nuit, 13 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-Saint-Georges Alex Gambal le Pere la Grolle - Grande Nuit, 13 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-Saint-Georges Siège · depuis le 29/11/2018 7 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1954 72 ans Immatriculation01/01/1954

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1954 → 2025 · 31.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

  1. Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (12)

dernier : vente, 27/04/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • +N changements à déplier
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 12.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
145,6 M€ 2016 159,9 M€ 2017 164,6 M€ 2018
171,4 M€ 2019 136,2 M€ 2020 160,7 M€ 2021 159,6 M€ 2022 149,0 M€ 2023 174,4 M€ 2024
145,6 M€ 2016 159,9 M€ 2017 164,6 M€ 2018 171,4 M€ 2019 136,2 M€ 2020 160,7 M€ 2021 159,6 M€ 2022 149,0 M€ 2023 174,4 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,6 % 6,3 % −1 %
2017 2019 2020 2021 2022 2023 2024 3,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 1147.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (15)

15 établissements actifs

  1. 13 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-Saint-Georges

    siège · ALEX GAMBAL LE PERE LA GROLLE - GRANDE NUIT · SIRET 515 420 305 00267 · commerce de gros alimentaire · depuis 29/11/2018

  2. 2 Rue Paradis, 21200 Beaune

    SIRET 515 420 305 00051 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/02/2002

  3. 13 Rue du 11 Novembre, 21190 Meursault

    ROPITEAU FRERES · SIRET 515 420 305 00085 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/04/2005

  4. les Renardieres Avenue du Jura, 21700 Nuits-Saint-Georges

    BOISSET · SIRET 515 420 305 00093 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/04/2005

  5. 5 Chemin des Plateaux, 21700 Nuits-Saint-Georges

    LES URSULINES · SIRET 515 420 305 00101 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/04/2005

  6. 4 Boulevard Marechal Foch, 21200 Beaune

    BOUCHARD AINE ET FILS · SIRET 515 420 305 00127 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/04/2005

  7. Route D'auxerre, 89800 Chablis

    J. MOREAU ET FILS · SIRET 515 420 305 00143 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/04/2005

  8. Chateau de Pierreux, 69460 Odenas

    PELLERIN DOMAINES ET CHATEAUX · SIRET 515 420 305 00150 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/01/2007

  9. 403 Route de Saint-Vincent, 69430 Quincie-en-Beaujolais

    MOMMESSIN · SIRET 515 420 305 00176 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/04/2005

  10. Chartreuse de Bonpas, 84510 Caumont-sur-Durance

    SIRET 515 420 305 00192 · cave à vins · depuis 01/04/2005

Les 5 autres établissements ›

Les 981 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 15.

› Actes (41)

dernier : 13 Rue Lavoisier 21700 Nuits saint georges , 18/01/2019

  1. 18/01/2019 13 Rue Lavoisier 21700 Nuits saint georges
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 30/08/2018 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 28/09/2017 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 04/06/2015 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 04/06/2015 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 04/06/2015 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 04/06/2015 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 02/05/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 17/03/2014 Changement de dénomination
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 25/08/2011 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 26/11/2010 Démission d'un dirigeant — Mr berges jean louis
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 17/06/2010 adoption de noms commerciaux
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

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  13. 09/07/2009 Changement de dénomination — En celle de boisset la famille des grands vins
    Transformation de la forme juridique — Boisset la famille des grands vins · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Boisset la famille des grands vins · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  14. 09/07/2009 Changement de dénomination — En celle de boisset la famille des grands vins
    Transformation de la forme juridique — Boisset la famille des grands vins · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Boisset la famille des grands vins · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  15. 09/07/2009 Changement de dénomination — En celle de boisset la famille des grands vins
    Transformation de la forme juridique — Boisset la famille des grands vins · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Boisset la famille des grands vins · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  16. 30/03/2009 Autre pièce déposée — De suppression de noms commerciaux et adoption d un nouveau nomcommercial pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 27/10/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 29/06/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 06/06/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 29/05/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 20/09/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 15/07/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 14/06/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 21/03/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  25. 10/03/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  26. 10/03/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  27. 18/02/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  28. 21/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  29. 12/03/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  30. 21/01/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  31. 23/03/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  32. 22/12/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  33. 13/11/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  34. 27/10/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  35. 06/11/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  36. 28/10/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  37. 28/08/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  38. 13/01/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  39. 27/12/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  40. 27/12/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  41. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 41.

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