ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gironde ›

B.D.S

518 769 310SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/12/2009

4 Place Saint-Projet, 33000 Bordeaux

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
19 k€ Résultat net
1,1 M€ Capitaux propres
273 k€ Dettes financières trésorerie 35 k€

Dirigeants et associés

  1. Président QUATRES HOTELS › (nouvel onglet)
  2. Gérant Patrick Marie ALLARY · arrivée publiée le 27/12/2009 · selon le BODACC du 12/05/2010
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 09/05/2021

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 10/12/2009 au 31/12/2019 10 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/12/2019 6 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 10/12/2009 au 13/01/2010 4 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 13/01/2010 au 31/12/2019 9 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2019 6 ans
Siège
le Saint Projet, 5 Place Saint-Projet, 33000 Bordeaux le Saint Projet, 5 Place Saint-Projet, 33000 Bordeaux Siège · du 10/12/2009 au 15/04/2013 3 ans 4 Place Saint-Projet, 33000 Bordeaux 4 Place Saint-Projet, 33000 Bordeaux Siège · depuis le 15/04/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 10/12/2009 16 ans Immatriculation10/12/2009
Dirigeants · 1
QUATRES HOTELS
président président QUATRES HOTELSdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2021 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 30/04/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
1,2 M€ 2015 1,2 M€ 2016 1,3 M€ 2017
1,3 M€ 2018 1,5 M€ 2019 1,5 M€ 2020 1,6 M€ 2023 1,6 M€ 2024 1,5 M€ 2025
1,2 M€ 2015 1,2 M€ 2016 1,3 M€ 2017 1,3 M€ 2018 1,5 M€ 2019 1,5 M€ 2020 1,6 M€ 2023 1,6 M€ 2024 1,5 M€ 2025
  • 2015 : 1,2 M€
  • 2016 : 1,2 M€
  • 2017 : 1,3 M€
  • 2018 : 1,3 M€
  • 2019 : 1,5 M€
  • 2020 : 1,5 M€
  • 2023 : 1,6 M€
  • 2024 : 1,6 M€
  • 2025 : 1,5 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,3 % 4,4 % −5,6 %
2017 2018 2019 2020 2023 8,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

  • 2017 : 9,8 %
  • 2018 : 12,5 %
  • 2019 : 7,5 %
  • 2020 : 9,2 %
  • 2023 : 8,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 16804.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 4-5 4 Place Saint-Projet, 33000 Bordeaux

    siège · SIRET 518 769 310 00021 · bar · depuis 15/04/2013

  2. 5 Place Saint-Projet, 33000 Bordeaux

    LE SAINT PROJET · SIRET 518 769 310 00013 · bar · depuis 25/12/2009

    1 exploitant avant
    1. 25/12/2009date approchée

      H.F.T. › (nouvel onglet) vers B.D.S › (nouvel onglet)
      non publié

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 4 329 autres entreprises du métier « restaurant » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (8)

dernier : modification des statuts, 16/06/2021

  1. 16/06/2021 Modification des statuts Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 06/05/2021 Durée de la société Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 30/04/2021 Transformation de la forme juridique Fusion · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  4. 03/05/2013 Transfert du siège social Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 10/12/2009 Constitution de la société Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 10/12/2009 Constitution de la société Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 10/12/2009 Répartition des parts Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 10/12/2009 Répartition des parts Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)

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Source : INPI, actes · n = 8.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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