ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›

ANOUCH

803 942 846Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/08/2014

1905 Route de la Legion, 13400 Aubagne

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
67 k€ EBE
31 k€ Résultat net
198 k€ Capitaux propres
51 k€ Dettes financières trésorerie 96 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Charles MIKAELIAN › (nouvel onglet) (64 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (26)

2 opérations · 24 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : transfert, 26/08/2016

Dénomination
HANOUCH HANOUCH Dénomination · du 01/08/2014 au 30/09/2014 2 mois ANOUCH ANOUCH Dénomination · depuis le 30/09/2014 12 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 01/08/2014 au 30/09/2014 2 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 30/09/2014 12 ans
Siège
22 Boulevard Charles Moretti, 13014 Marseille 22 Boulevard Charles Moretti, 13014 Marseille Siège · du 01/08/2014 au 30/09/2014 2 mois 1905 Route de la Legion, 13400 Aubagne 1905 Route de la Legion, 13400 Aubagne Siège · depuis le 30/09/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 01/08/2014 12 ans Immatriculation01/08/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2016 · 8.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 30/04/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
562 k€ 2015
1,0 M€ 2018 992 k€ 2019 1,0 M€ 2020 1,5 M€ 2022 1,7 M€ 2023 1,8 M€ 2024
562 k€ 2015 1,0 M€ 2018 992 k€ 2019 1,0 M€ 2020 1,5 M€ 2022 1,7 M€ 2023 1,8 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 562 k€ · Achats 171 k€ · Charges externes 146 k€ · Personnel 209 k€ · EBE 36 k€
  • 2018 : 1,0 M€ · Achats 465 k€ · Charges externes 246 k€ · Personnel 349 k€ · EBE −14 k€
  • 2019 : 992 k€ · Achats 480 k€ · Charges externes 200 k€ · Personnel 305 k€ · EBE 5 779 €
  • 2020 : 1,0 M€ · Achats 423 k€ · Charges externes 243 k€ · Personnel 315 k€ · EBE 48 k€
  • 2022 : 1,5 M€ · Achats 776 k€ · Charges externes 238 k€ · Personnel 384 k€ · EBE 85 k€
  • 2023 : 1,7 M€ · Achats 880 k€ · Charges externes 276 k€ · Personnel 540 k€ · EBE 48 k€
  • 2024 : 1,8 M€ · Achats 936 k€ · Charges externes 276 k€ · Personnel 570 k€ · EBE 67 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 5,8 % −1,3 %
2015 2018 2019 2020 2022 2023 2024 3,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2015 : 6,5 %
  • 2018 : -1,3 %
  • 2019 : 0,6 %
  • 2020 : 4,6 %
  • 2022 : 5,7 %
  • 2023 : 2,8 %
  • 2024 : 3,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 2379.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. Cd2 1905 Route de la Legion, 13400 Aubagne

    siège · SIRET 803 942 846 00046 · siège social · depuis 01/06/2016

  2. 46 - 48 46 Plage de L'estaque, 13016 Marseille

    BOULANGERIE HAT'S · SIRET 803 942 846 00020 · boulangerie · depuis 30/09/2014

    2 exploitants avant
    1. non publié
    2. 73 k€
  3. 139 Avenue du 24 Avril 1915, 13012 Marseille

    SIRET 803 942 846 00038 · boulangerie · depuis 30/04/2015

    2 exploitants avant
    1. 260 k€
    2. 30/04/2015date approchée

      TEILYS › (nouvel onglet) vers ANOUCH › (nouvel onglet)
      50 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 402 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (4)

dernier : transfert du siège social, 05/08/2016

  1. 05/08/2016 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 05/08/2016 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 05/12/2014 Changement de dénomination
    Autre changement de structure · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre changement de structure · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 06/08/2014 Constitution de la société
    Autre pièce déposée — De blocage du capital social · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée — De blocage du capital social · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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