ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›
ANOUCH
803 942 846Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/08/2014
1905 Route de la Legion, 13400 Aubagne
Dirigeants et associés
- Gérant Charles MIKAELIAN › (nouvel onglet) (64 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (26)
2 opérations · 24 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BOULANGERIE DU PORT › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2014 30/09/2014
- mandats ALYUR › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats ARPAL › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats ARPALIG › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats ARVOLIG › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats ARVOLIG 2 › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats ARVOLIG 3 › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats Charles MIKAELIAN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats DOUNE › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats G.A.C › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats GUEPI › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats GUEPI 1 › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats JJM › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats JM › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats MAYRIG › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats MCM › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats OKISS › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats ROSEM › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats S.P.C.M › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats SEVAN › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats SILELIS › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats SIROUN › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats SOVOREL › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats TSOREN › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- mandats TSOREN CAMOINS › (nouvel onglet) · via Charles MIKAELIAN
- opérations TEILYS › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2015 30/04/2015
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : transfert, 26/08/2016
- 26/08/2016 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 30/09/2014 dénomination HANOUCH → ANOUCH INSEE, Sirene
- 30/09/2014 siège 22 Boulevard Charles Moretti, 13014 Marseille → 1905 Route de la Legion, 13400 Aubagne INSEE, Sirene
- 30/09/2014 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/08/2014 dénomination HANOUCH INSEE, Sirene
- 01/08/2014 siège 22 Boulevard Charles Moretti, 13014 Marseille INSEE, Sirene
- 01/08/2014 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 01/08/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2016 · 8.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 30/04/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/04/2015 venteà la barre TEILYS › (nouvel onglet) · cédant · 2 annonces non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 30/09/2014 venteà la barre BOULANGERIE DU PORT › (nouvel onglet) · cédant 73 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 562 k€ · Achats 171 k€ · Charges externes 146 k€ · Personnel 209 k€ · EBE 36 k€
- 2018 : 1,0 M€ · Achats 465 k€ · Charges externes 246 k€ · Personnel 349 k€ · EBE −14 k€
- 2019 : 992 k€ · Achats 480 k€ · Charges externes 200 k€ · Personnel 305 k€ · EBE 5 779 €
- 2020 : 1,0 M€ · Achats 423 k€ · Charges externes 243 k€ · Personnel 315 k€ · EBE 48 k€
- 2022 : 1,5 M€ · Achats 776 k€ · Charges externes 238 k€ · Personnel 384 k€ · EBE 85 k€
- 2023 : 1,7 M€ · Achats 880 k€ · Charges externes 276 k€ · Personnel 540 k€ · EBE 48 k€
- 2024 : 1,8 M€ · Achats 936 k€ · Charges externes 276 k€ · Personnel 570 k€ · EBE 67 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2015 : 6,5 %
- 2018 : -1,3 %
- 2019 : 0,6 %
- 2020 : 4,6 %
- 2022 : 5,7 %
- 2023 : 2,8 %
- 2024 : 3,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs, 2 avec exploitants avant
-
Cd2 1905 Route de la Legion, 13400 Aubagne
siège · SIRET 803 942 846 00046 · siège social · depuis 01/06/2016
-
46 - 48 46 Plage de L'estaque, 13016 Marseille
BOULANGERIE HAT'S · SIRET 803 942 846 00020 · boulangerie · depuis 30/09/2014
2 exploitants avant
-
non publié
06/08/2008date approchée
SARL INSTANTS GOURMANDS › (nouvel onglet) vers BOULANGERIE DU PORT › (nouvel onglet) - 73 k€
-
-
139 Avenue du 24 Avril 1915, 13012 Marseille
SIRET 803 942 846 00038 · boulangerie · depuis 30/04/2015
2 exploitants avant
- 260 k€
- 50 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 402 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bouches-du-Rhône (13) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (4)
dernier : transfert du siège social, 05/08/2016
-
05/08/2016
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
05/08/2016
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
05/12/2014
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre changement de structure · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
06/08/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée — De blocage du capital social · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée — De blocage du capital social · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 4.