ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›
LES BOLS-CHOISEUL
807 632 245Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 03/11/2014
Eric Kayser, 5 Place de la Bourse, 75002 Paris
Dirigeants et associés
- Gérant Eric KAYSER › (nouvel onglet) (62 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (35)
3 opérations · 32 mandats
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- opérations SPOK CHOISEUL › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2021 30/06/2021
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- mandats SCI TANGUY › (nouvel onglet) · via Eric KAYSER
- mandats SCI TESSON › (nouvel onglet) · via Eric KAYSER
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- mandats T.A.L.E.K. › (nouvel onglet) · via Eric KAYSER
- opérations ADEK › (nouvel onglet)cessée · fusion-absorption, acquéreur · 2022 29/11/2022
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : transfert, 31/08/2023
- 31/08/2023 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 11/04/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 18/09/2015 transfert l'adresse de l'etablissement et la date de debut d'activite BODACC, RCS-B
- 01/09/2015 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/09/2015 siège les Bols de Jean, 2 Rue de Choiseul, 75002 Paris → Eric Kayser, 5 Place de la Bourse, 75002 Paris INSEE, Sirene
- 03/11/2014 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 03/11/2014 siège les Bols de Jean, 2 Rue de Choiseul, 75002 Paris INSEE, Sirene
- 03/11/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2023 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : changement de contrôle, 29/11/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/11/2022 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 29/11/2022 opérationfusion-absorption ADEK › (nouvel onglet) · précédent propriétaire BODACC, opérations
- 30/06/2021 vente SPOK CHOISEUL › (nouvel onglet) · acquéreur 190 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 30/06/2021 vente SPOK POISSONNIERE › (nouvel onglet) · acquéreur 170 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · 4.
› Synthèse financière
Aucun compte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, comptes annuels.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
5 Place de la Bourse, 75002 Paris
siège · ERIC KAYSER · SIRET 807 632 245 00047 · restauration rapide · depuis 01/01/2023
-
29 Rue la Boetie, 75008 Paris
ERIC KAYSER · SIRET 807 632 245 00054 · boulangerie · depuis 29/11/2022
Les 14 435 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (5)
dernier : transfert du siège social, 22/08/2023
-
22/08/2023
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
22/08/2023
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
03/04/2023
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
29/11/2022
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
06/11/2014
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 5.