ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Essonne ›

P I S A

819 007 766Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/03/2016

Del Arte, 52 Avenue de la Commune de Paris, 91220 Bretigny-sur-Orge

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
206 k€ EBE
82 k€ Résultat net
298 k€ Capitaux propres
100 k€ Dettes financières trésorerie 383 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sandra SAUVAGE › (53 ans)
  2. Gérant Laurent SAUVAGE › (57 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

9 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 04/08/2022

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/03/2016 au 26/10/2016 7 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 26/10/2016 10 ans
Siège
107 Av du President Salvador Allende, 91700 Sainte-Genevieve-des-Bois 107 Av du President Salvador Allende, 91700 Sainte-Genevieve-des-Bois Siège · du 11/03/2016 au 26/10/2016 7 mois Del Arte, 52 Avenue de la Commune de Paris, 91220 Bretigny-sur-Orge Del Arte, 52 Avenue de la Commune de Paris, 91220 Bretigny-sur-Orge Siège · depuis le 26/10/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 11/03/2016 10 ans Immatriculation11/03/2016

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2022 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

677 k€ 2020 699 k€ 2021 1,1 M€ 2022 1,3 M€ 2023 1,3 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2020 2021 2022 2023 2024 16,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 52 Avenue de la Commune de Paris, 91220 Bretigny-sur-Orge

    siège · DEL ARTE · SIRET 819 007 766 00028 · restaurant · depuis 26/10/2016

Les 2 339 autres entreprises du métier « restaurant » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : entrée d'un nouvel associé, 23/09/2022

  1. 23/09/2022 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 02/08/2022 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 05/12/2016 Modification des statuts
    Anciennement au 107 Avenue du Président Salvador Allende - 91700 SAINTE GENEVIEVE DES BOIS au 52 Avenue de la Commune de Paris - 91220 BRETIGNY SUR ORGE · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Anciennement au 107 Avenue du Président Salvador Allende - 91700 SAINTE GENEVIEVE DES BOIS au 52 Avenue de la Commune de Paris - 91220 BRETIGNY SUR ORGE · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 11/03/2016 Autre pièce déposée
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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