ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Essonne ›

ROMA

877 804 005Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 25/09/2019

Pizza Del Arte, 15 Avenue du General de Gaulle, 91170 Viry-Chatillon

Exploite un établissement à Rn7 Lac de Viry - 15 Avenue du General de Gaulle, 91170 Viry-Chatillon (restaurant), repris de TABLAPIZZA ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
242 k€ EBE
93 k€ Résultat net
409 k€ Capitaux propres
246 k€ Dettes financières trésorerie 24 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sandra SAUVAGE › (53 ans)
  2. Gérant Laurent SAUVAGE › (57 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.

› Réseau (10)

9 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (2)

dernier : changement de dirigeant, 05/08/2022

État
active active État · depuis le 25/09/2019 7 ans Immatriculation25/09/2019
Dirigeants · 2
Sandra SAUVAGE
gérant gérant Sandra SAUVAGEdébut non publié
Laurent SAUVAGE
gérant gérant Laurent SAUVAGEdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2022 · 2.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 03/11/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 10/02/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

555 k€ 2020 834 k€ 2021 1,2 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,4 M€ 2024 1,4 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2020 2021 2022 2023 2024 19,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 14729.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. Rn7 Lac de Viry - 15 Avenue du General de Gaulle, 91170 Viry-Chatillon

    siège · PIZZA DEL ARTE · SIRET 877 804 005 00016 · restaurant · depuis 25/09/2019

    1 exploitant avant

    1. 10/02/2020

      TABLAPIZZA › ROMA ›
      1,0 M€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 349 autres entreprises du métier « restaurant » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : acte, 01/08/2023

  1. 01/08/2023 Acte pièce non lue · l'acte ›
  2. 23/09/2022 Modification des statuts Entrée d'un nouvel associé · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce ›
  3. 03/08/2022 Nomination d'un dirigeant Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  4. 04/10/2019 Nomination d'un dirigeant Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société pièce non lue · l'acte ›

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Source : INPI, actes · n = 4.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

1 signal réservé aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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