ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haut-Rhin ›
LA TAVERNE ALSACIENNE
843 560 947SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 29/10/2018
17 Rue du General de Gaulle, 68340 Riquewihr
Dirigeants et associés
- Président Jessica BAUMANN › (nouvel onglet) (43 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (9)
4 opérations · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LE COEUR D'ALSACE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2025 18/09/2025
- opérations Christelle BONNE › (nouvel onglet) · acquéreur 22/06/2020
- opérations Jorge Milheiro › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2020 22/06/2020
- mandats Jessica BAUMANN › (nouvel onglet) · président
- mandats NATI › (nouvel onglet) · via Jessica BAUMANN
- mandats SCI BAUMANN JEHL › (nouvel onglet) · via Jessica BAUMANN
- mandats SCI SLA - JES › (nouvel onglet) · via Jessica BAUMANN
- mandats SJJB › (nouvel onglet) · via Jessica BAUMANN
- opérations O.G.I. › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2018 19/11/2018
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 23/11/2018
Dirigeants · 1
- 23/11/2018 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 29/10/2018 activité Activité non déterminée
- 29/10/2018 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2018 · 3.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale du commerce de détail alimentaire non spécialisé
- Convention collective Convention collective nationale du commerce de détail alimentaire non spécialisé · code 1505
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 18/09/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 18/09/2025 vente LE COEUR D'ALSACE › (nouvel onglet) · cédant 120 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 22/06/2020 venteà la barre Jorge Milheiro › (nouvel onglet) · cédant 160 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 19/11/2018 vente O.G.I. › (nouvel onglet) · cédant 140 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
- 2024 : 752 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024 · 1 exercice.
› Établissements (3)
3 établissements actifs, 3 avec exploitants avant
-
17 Rue du General de Gaulle, 68340 Riquewihr
siège · SIRET 843 560 947 00015 · restaurant · depuis 19/11/2018
2 exploitants avant
- 180 k€
- 140 k€
-
7 Rue de la Couronne, 68340 Riquewihr
LA GRENOUILLE · SIRET 843 560 947 00023 · restaurant · depuis 22/06/2020
2 exploitants avant
-
70 k€
30/04/2008date approchée
SARL HOTEL DE LA COURONNE › (nouvel onglet) vers Jorge Milheiro › (nouvel onglet), entrepreneur individuel -
160 k€
22/06/2020
Jorge Milheiro › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LA TAVERNE ALSACIENNE › (nouvel onglet)
-
-
15 Rue du General de Gaulle, 68340 Riquewihr
BRETZEL FOOD · SIRET 843 560 947 00031 · alimentation générale · depuis 18/09/2025
2 exploitants avant
-
90 k€
25/06/2012date approchée
Chantal Hernandez › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LE COEUR D'ALSACE › (nouvel onglet) - 120 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 121 autres entreprises du métier « restaurant » · Haut-Rhin (68) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (2)
dernier : modification des statuts, 09/02/2021
- 09/02/2021 Modification des statuts Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/11/2018 Actionnariat initial Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.