ENTREPRISE Services des traiteurs › Paris ›

SURMELIN 55

852 817 170Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 24/06/2019

6 B Rue Lavoisier, 75008 Paris

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
1,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
167 k€ EBE
-19 k€ Résultat net
-614 k€ Capitaux propres
571 k€ Dettes financières trésorerie 75 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Emmanuel TAIB › (nouvel onglet) (41 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (78)

78 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : transfert, 28/07/2026

Siège
26 Rue du Surmelin, 75020 Paris 26 Rue du Surmelin, 75020 Paris Siège · du 24/06/2019 au 29/01/2026 6 ans 6 B Rue Lavoisier, 75008 Paris 6 B Rue Lavoisier, 75008 Paris Siège · depuis le 29/01/2026 9 mois
État
active active État · depuis le 24/06/2019 7 ans Immatriculation24/06/2019

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2026 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Référencée dans Alim'confiance

  1. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

1,1 M€ 2020 1,7 M€ 2021 676 k€ 2022 1,9 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2020 : 1,1 M€ · Achats 504 k€ · Charges externes 295 k€ · Personnel 463 k€ · EBE −129 k€
  • 2021 : 1,7 M€ · Achats 604 k€ · Charges externes 508 k€ · Personnel 497 k€ · EBE 124 k€
  • 2022 : 676 k€ · Achats 331 k€ · Charges externes 253 k€ · Personnel 310 k€ · EBE −217 k€
  • 2023 : 1,9 M€ · Achats 662 k€ · Charges externes 554 k€ · Personnel 544 k€ · EBE 167 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

23 % −4,6 % −32,1 %
2020 2021 2022 2023 8,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

  • 2020 : -11,8 %
  • 2021 : 7,3 %
  • 2022 : -32,1 %
  • 2023 : 8,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2023 · n = 634.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2023 · 4 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs

  1. 6 B Rue Lavoisier, 75008 Paris

    siège · SIRET 852 817 170 00032 · siège social · depuis 29/01/2026

  2. 26 Rue du Surmelin, 75020 Paris

    SIRET 852 817 170 00016 · traiteur · depuis 24/06/2019

  3. Gare de Lyon Place Louis Armand, 75012 Paris

    COTE SUSHI · SIRET 852 817 170 00024 · restauration rapide · depuis 01/09/2020

Les 3 266 autres entreprises du métier « traiteur » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (5)

dernier : statuts mis à jour, 23/03/2026

  1. 23/03/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 23/03/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/03/2026 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 11/03/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 29/07/2019 Autre mouvement de propriété
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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