ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›

PIPER SALEYA 55

904 773 538Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/11/2021

Piperno, 6 B Rue Lavoisier, 75008 Paris

10 à 19 Effectif salariés · 2024
633 k€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
-68 k€ Résultat net
-197 k€ Capitaux propres
652 k€ Dettes financières trésorerie 30 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Emmanuel TAIB › (41 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (79)

1 opération · 78 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : siège, 26/01/2026

Dénomination
SALEYA 55 SALEYA 55 Dénomination · du 02/11/2021 au 31/01/2022 3 mois PIPER SALEYA 55 PIPER SALEYA 55 Dénomination · depuis le 31/01/2022 4 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 02/11/2021 au 01/02/2022 3 mois Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/02/2022 4 ans
Siège
Piperno, 13 Cours Saleya, 06300 Nice Piperno, 13 Cours Saleya, 06300 Nice Siège · du 02/11/2021 au 26/01/2026 4 ans Piperno, 6 B Rue Lavoisier, 75008 Paris Piperno, 6 B Rue Lavoisier, 75008 Paris Siège · depuis le 26/01/2026 8 mois
État
active active État · depuis le 02/11/2021 4 ans Immatriculation02/11/2021

Source : INSEE, Sirene · 2021 → 2026 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 09/02/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Total du bilan

737 k€ 2022 711 k€ 2023 633 k€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,1 % −13,6 % −39,2 %
2022 2023 8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2022 → 2023 · n = 16739.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024 · 3 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 6 B Rue Lavoisier, 75008 Paris

    siège · PIPERNO · SIRET 904 773 538 00023 · siège social · depuis 26/01/2026

  2. 13 Cours Saleya, 06300 Nice

    PIPERNO · SIRET 904 773 538 00015 · restauration rapide · depuis 09/02/2022

    1 exploitant avant

    1. 09/02/2022

      LE COURS › PIPER SALEYA 55 ›
      225 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 14 435 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (7)

dernier : statuts mis à jour, 20/02/2026

  1. 20/02/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 20/02/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 20/02/2026 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 09/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 16/08/2022 Entrée d'un nouvel associé
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 01/02/2022 Changement de dénomination
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 02/11/2021 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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