ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Meurthe-et-Moselle ›

FBB

907 561 963SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 25/11/2021

1 Place Lafayette, 54000 Nancy

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
139 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
24 k€ EBE
3 185 € Résultat net
-25 k€ Capitaux propres
155 k€ Dettes financières trésorerie 7 274 €

Dirigeants et associés

  1. Président Mathieu KULIK › (45 ans)
  2. Directeur général Jean-Sebastien BERTRAN › (52 ans)
  3. Directeur général Monir BENLAHARCHE › (51 ans)
  4. Directeur général Azzedine FERCHA › (41 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (55)

1 opération · 54 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : activité, 06/08/2024

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 25/11/2021 au 08/12/2021 13 jours Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 08/12/2021 au 06/08/2024 2 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 06/08/2024 2 ans
État
active active État · depuis le 25/11/2021 4 ans Immatriculation25/11/2021

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2024 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 08/12/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

99 k€ 2023 149 k€ 2024 139 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

24,1 % 9 % −6,2 %
2023 2024 24,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 1 Place Lafayette, 54000 Nancy

    siège · SIRET 907 561 963 00014 · siège social · depuis 25/11/2021

  2. 87 Grande Rue, 54000 Nancy

    SIRET 907 561 963 00022 · restaurant · depuis 08/12/2021

    3 exploitants avant

    1. 01/06/2008date approchée

      Michele Lavarelo ›, entrepreneur individuel ALLO SUSHI ›
      50 k€

    2. 31/08/2010date approchée

      ALLO SUSHI › GROS PERE ›
      110 k€

    3. 08/12/2021

      GROS PERE › FBB ›
      90 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 208 autres entreprises du métier « restaurant » · Meurthe-et-Moselle (54) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (4)

dernier : acte · type non publié, 30/10/2023

  1. 30/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 25/11/2021 Constitution de la société
    Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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