ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Vaucluse ›
DUP'S
912 438 397SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 13/04/2022
la Gourmandine de Coustelle, 287 Rte Route de Gordes - Lieudit le Cou, 84220 Cabrieres D'avignon
Exploite un établissement à Lieu-Dit le Coustelle 287 Rte Route de Gordes - Lieudit le Cou, 84220 Cabrieres d'Avignon (restaurant), repris de LA GOURMANDINE DE COUSTELLET › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Marine DUPEYRON › (nouvel onglet) (40 ans)
- Directeur général Caroline DUPEYRON › (nouvel onglet) (34 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.
› Réseau (6)
5 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats GUMACA › (nouvel onglet) · via Marine DUPEYRON (et 1 autres)
- mandats SCI CHADOIS ST CIRQ › (nouvel onglet) · via Marine DUPEYRON (et 1 autres)
- mandats SCI COUSTELLET › (nouvel onglet) · via Marine DUPEYRON (et 1 autres)
- mandats Caroline DUPEYRON › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Marine DUPEYRON › (nouvel onglet) · président
- opérations LA GOURMANDINE DE COUSTELLET › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2022 02/05/2022
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 02/05/2022
Dirigeants · 2
- 02/05/2022 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 13/04/2022 activité Activité non déterminée
- 13/04/2022 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2022 → 2022 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 03/11/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 02/05/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 02/05/2022 vente LA GOURMANDINE DE COUSTELLET › (nouvel onglet) · cédant 70 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2023 : 138 k€ · Achats 63 k€ · Charges externes 59 k€ · Personnel 36 k€ · EBE −20 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2023 : −14,7 %
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2023 : -14,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Lieu-Dit le Coustelle 287 Rte Route de Gordes - Lieudit le Cou, 84220 Cabrieres d'Avignon
siège · LA GOURMANDINE DE COUSTELLE · SIRET 912 438 397 00016 · restaurant · depuis 02/05/2022
1 exploitant avant
- 70 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 800 autres entreprises du métier « restaurant » · Vaucluse (84) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : acte, 20/11/2024
- 20/11/2024 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/04/2022 Actionnariat initial Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.