ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›
FOCACCERIA.NA
978 338 564SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/08/2023
Focacceria.na, 34 Avenue Rapp, 75007 Paris
Dirigeants et associés
- Président Ariel QUINONEZ BRITOS › (nouvel onglet) (40 ans)
- Président Nelson MEDINA CARBALLO › (nouvel onglet) (50 ans) · depuis 10/07/2023
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
1 opération · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations GAVI › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2023 01/08/2023
- mandats Nelson MEDINA CARBALLO › (nouvel onglet) · président 10/07/2023
- mandats Ariel QUINONEZ BRITOS › (nouvel onglet) · président
- mandats ANGELO › (nouvel onglet) · via Nelson MEDINA CARBALLO
- mandats ANAHI › (nouvel onglet) · via Nelson MEDINA CARBALLO
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 01/08/2023
- 01/08/2023 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2023 → 2023 · 1.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/08/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/08/2023 reprise repris de GAVI › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2024 : 744 k€ · Achats 204 k€ · Charges externes 233 k€ · Personnel 155 k€ · EBE 151 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2024 : 20,4 %
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2024 : 20,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024 · 1 exercice.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
34 Avenue Rapp, 75007 Paris
siège · FOCACCERIA.NA · SIRET 978 338 564 00013 · restauration rapide · depuis 01/08/2023
-
55 Avenue de la Bourdonnais, 75007 Paris
SIRET 978 338 564 00021 · restauration rapide · depuis 15/10/2024
Les 14 435 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (2)
dernier : acte · type non publié, 16/02/2024
- 16/02/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.