ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Seine-et-Marne ›

COMBS VIANDE

353 340 375Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/1990

Rue Pierre Et Marie Curie, 77380 Combs-la-Ville

10 à 19 Effectif salariés · 2024
4,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
230 k€ EBE
161 k€ Résultat net
174 k€ Capitaux propres
35 k€ Dettes financières trésorerie 27 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Paul MOCHET › (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (53)

53 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 16/01/2025

Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/1990 au 01/01/2008 17 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/02/1990 36 ans Immatriculation01/02/1990

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1990 → 2025 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,0 M€ 2016 4,2 M€ 2017 4,0 M€ 2018 3,9 M€ 2019
4,0 M€ 2020 4,3 M€ 2021 4,3 M€ 2022 4,5 M€ 2023 4,5 M€ 2024 4,9 M€ 2025
4,0 M€ 2016 4,2 M€ 2017 4,0 M€ 2018 3,9 M€ 2019 4,0 M€ 2020 4,3 M€ 2021 4,3 M€ 2022 4,5 M€ 2023 4,5 M€ 2024 4,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

11 % 5,2 % −0,5 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 9,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Centre Artisanal Rue Pierre Et Marie Curie, 77380 Combs-la-Ville

    siège · SIRET 353 340 375 00016 · boucherie · depuis 01/02/1990

  2. 3 Rue Pierre Et Marie Curie, 77380 Combs-la-Ville

    SIRET 353 340 375 00024 · boucherie · depuis 20/11/2025

Les 374 autres entreprises du métier « boucherie » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (16)

dernier : modification des statuts, 24/10/2012

  1. 24/10/2012 Modification des statuts
    Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 07/03/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 01/02/2010 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 01/02/2010 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 04/08/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 19/05/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 24/04/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 24/07/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 16/01/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 28/01/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 24/03/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 28/12/1993 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 17/06/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 16.

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