ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Essonne ›

NOVORIS

392 047 437Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 30/11/2025

Novoviande, 7 Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy

20 à 49 Effectif salariés · 2024
33,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
529 k€ EBE
300 k€ Résultat net
360 k€ Capitaux propres
2,8 M€ Dettes financières trésorerie 2 354 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Paul MOCHET › (62 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Personne morale SAINT HONORE BK&A ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (55)

2 opérations · 53 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : état, 30/11/2025

Activité
Production de viandes de boucherie Production de viandes de boucherie Activité · du 25/12/1993 au 25/12/2002 9 ans Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
3 Avenue Paul Langevin, 91130 Ris-Orangis 3 Avenue Paul Langevin, 91130 Ris-Orangis Siège · du 14/02/2005 au 01/03/2014 9 ans Novoviande, 7 Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy Novoviande, 7 Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy Siège · depuis le 01/03/2014 12 ans
État
active active État · du 01/08/1993 au 30/11/2025 32 ans Immatriculation01/08/1993 Cessation d'activité30/11/2025

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2025 · 11.

› Changements de contrôle (6)

dernier : changement de contrôle, 30/11/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · 6.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
3 000 € 2017 5,1 M€ 2018
13,7 M€ 2019 20,3 M€ 2020 25,4 M€ 2021 26,8 M€ 2022 30,5 M€ 2023 33,9 M€ 2024
3 000 € 2017 5,1 M€ 2018 13,7 M€ 2019 20,3 M€ 2020 25,4 M€ 2021 26,8 M€ 2022 30,5 M€ 2023 33,9 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 4,4 % −0,5 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 1,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

6 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 6.

› Actes (25)

dernier : fusion, 30/11/2025

  1. 30/11/2025 Fusion
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce lisible · la pièce ›
  2. 21/10/2025 Fusion pièce lisible · la pièce ›
  3. 24/05/2023 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 24/05/2023 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 25/09/2019 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 25/09/2019 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 29/01/2019 Augmentation du capital social
    Réduction du capital social · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Réduction du capital social · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 10/09/2014 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 20/04/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 10/02/2010 ANCIENNEMENT : 30/06, MAINTENANT : 31/08.
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 10/02/2010 ANCIENNEMENT : 30/06, MAINTENANT : 31/08.
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 04/08/2008 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 05/06/2008 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 06/08/2007 Modification des statuts
    ANCIENNEMENT AU 31/12 DEVIENT AU 30/06 · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    ANCIENNEMENT AU 31/12 DEVIENT AU 30/06 · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 05/04/2005 DE 1 AVE PAUL LANGEVIN 91130 RIS ORANGIS AU 3 AVE PAUL LANGEVIN 91130 RIS ORANGIS
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 30/07/2003 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 11/12/2001 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 17/03/1999 Changement de dirigeant
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 23/09/1998 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 07/11/1997 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 11/12/1995 Divers
    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Autre pièce déposée

    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 12/08/1993 Constitution de la société — Acte ssp en date du 15 07 93 declaration de conformite
    Autre pièce déposée — En date du 15 07 93 declaration de conformite · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée — En date du 15 07 93 declaration de conformite · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  23. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  24. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  25. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 25.

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