ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Seine-et-Marne ›

RUE EIFFEL

533 360 830Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 27/06/2011

Novoviande, 2 Allee Denis Papin, 77170 Brie-Comte-Robert

10 à 19 Effectif salariés · 2024
4,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
367 k€ EBE
233 k€ Résultat net
410 k€ Capitaux propres
369 k€ Dettes financières trésorerie 946 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Paul MOCHET › (nouvel onglet) (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (54)

1 opération · 53 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 16/01/2025

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 27/06/2011 au 31/08/2012 1 an Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 31/08/2012 14 ans
Siège
2 Allee Denis Papin, 77170 Brie-Comte-Robert 2 Allee Denis Papin, 77170 Brie-Comte-Robert Siège · du 27/06/2011 au 19/10/2011 3 mois 7 Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy 7 Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy Siège · du 19/10/2011 au 24/10/2012 1 an Novoviande, 2 Allee Denis Papin, 77170 Brie-Comte-Robert Novoviande, 2 Allee Denis Papin, 77170 Brie-Comte-Robert Siège · depuis le 24/10/2012 13 ans
État
active active État · depuis le 27/06/2011 15 ans Immatriculation27/06/2011

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2025 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 24/10/2012

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
7,3 M€ 2016 7,8 M€ 2017 5,5 M€ 2018
4,7 M€ 2019 5,0 M€ 2020 5,1 M€ 2021 4,8 M€ 2022 5,0 M€ 2023 4,8 M€ 2024
7,3 M€ 2016 7,8 M€ 2017 5,5 M€ 2018 4,7 M€ 2019 5,0 M€ 2020 5,1 M€ 2021 4,8 M€ 2022 5,0 M€ 2023 4,8 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 7,3 M€ · Achats 4,4 M€ · Charges externes 963 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 855 k€
  • 2017 : 7,8 M€ · Achats 4,8 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 807 k€
  • 2018 : 5,5 M€ · Achats 3,3 M€ · Charges externes 890 k€ · Personnel 791 k€ · EBE 513 k€
  • 2019 : 4,7 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 748 k€ · Personnel 677 k€ · EBE 501 k€
  • 2020 : 5,0 M€ · Achats 3,0 M€ · Charges externes 770 k€ · Personnel 690 k€ · EBE 612 k€
  • 2021 : 5,1 M€ · Achats 3,1 M€ · Charges externes 758 k€ · Personnel 571 k€ · EBE 683 k€
  • 2022 : 4,8 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 767 k€ · Personnel 704 k€ · EBE 422 k€
  • 2023 : 5,0 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 767 k€ · Personnel 738 k€ · EBE 550 k€
  • 2024 : 4,8 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 814 k€ · Personnel 807 k€ · EBE 367 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,4 % 6,5 % −0,5 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 7,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 11,7 %
  • 2017 : 10,4 %
  • 2018 : 9,3 %
  • 2019 : 10,6 %
  • 2020 : 12,2 %
  • 2021 : 13,4 %
  • 2022 : 8,8 %
  • 2023 : 11,0 %
  • 2024 : 7,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2 Allee Denis Papin, 77170 Brie-Comte-Robert

    siège · NOVOVIANDE · SIRET 533 360 830 00038 · boucherie · depuis 31/08/2012

Les 374 autres entreprises du métier « boucherie » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (15)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 30/08/2021

  1. 30/08/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 17/12/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 24/10/2012 Augmentation du capital social
    Réduction du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Transfert du siège social — Social dans le ressort · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · et 3 autres

    Réduction du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Transfert du siège social — Social dans le ressort · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 20/04/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 02/02/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 08/12/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 22/11/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 19/10/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 19/10/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 19/10/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 21/06/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 21/06/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. date inconnue Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 15.

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