ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›
SANTI
433 850 310SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/12/2000
2 Boulevard Arago, 75013 Paris
Dirigeants et associés
- Président Madani HARHAD › (nouvel onglet) (59 ans)
- Personne morale SEC BURETTE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (20)
1 opération · 19 mandats
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- opérations MCDONALD'S FRANCE › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2001 01/10/2001
- mandats ARCVACH › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
- mandats C J A E › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
- mandats CHRISMA › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
- mandats CJM EURL › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
- mandats EMAD › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
- mandats L I L Y › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
- mandats MANDA › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
- mandats MAYAM › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
- mandats MC DONALD S FORCE › (nouvel onglet) · autre
- mandats Madani HARHAD › (nouvel onglet) · président
- mandats PARIS72AF › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
- mandats PARIT 1 › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
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- mandats PARITOL › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
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- mandats SCI MHR › (nouvel onglet) · via Madani HARHAD
- mandats SEC BURETTE › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats IVRYQ › (nouvel onglet)cessée · via Madani HARHAD
- mandats YFAL › (nouvel onglet)cessée · via Madani HARHAD
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 17/11/2024
- 17/11/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 27/07/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 15/03/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 31/12/2006 forme juridique SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/2001 activité Conseil pour les affaires et la gestion → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2000 activité Conseil pour les affaires et la gestion INSEE, Sirene
- 05/12/2000 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2000 → 2024 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 22/12/2006
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/12/2006 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/10/2001 reprise repris de MCDONALD'S FRANCE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 3,0 M€ · Achats 732 k€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 792 k€ · EBE 374 k€
- 2018 : 3,2 M€ · Achats 791 k€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 829 k€ · EBE 353 k€
- 2019 : 3,4 M€ · Achats 799 k€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 920 k€ · EBE 390 k€
- 2020 : 3,3 M€ · Achats 759 k€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 937 k€ · EBE 298 k€
- 2021 : 2,8 M€
- 2022 : 4,3 M€ · Achats 960 k€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 689 k€
- 2023 : 4,4 M€ · Achats 972 k€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 656 k€
- 2024 : 4,0 M€ · Achats 880 k€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 923 k€ · EBE 610 k€
- 2025 : 4,0 M€ · Achats 881 k€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 991 k€ · EBE 550 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 12,3 %
- 2018 : 10,9 %
- 2019 : 11,6 %
- 2020 : 9,1 %
- 2021 : 27,6 %
- 2022 : 16,0 %
- 2023 : 14,8 %
- 2024 : 15,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 11 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2 Boulevard Arago, 75013 Paris
siège · SIRET 433 850 310 00023 · restauration rapide · depuis 01/10/2001
Les 14 435 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 07/11/2024
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07/11/2024
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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16/07/2021
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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06/03/2019
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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06/02/2007
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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22/12/2006
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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23/06/2006
Modification de l'exercice social — De l exercice social 30 06
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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22/03/2002
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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03/12/2001
Transfert du siège social — Social 2 rue des beaux arts 75006 paris nouveau 2 bld argo 75013 paris
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'exercice social · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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12/12/2000
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 9.