ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hauts-de-Seine ›
BRASSERIE POLPO
449 331 164SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/2003
O Restaurant, 47 Quai Charles Pasqua, 92300 Levallois-Perret
Dirigeants et associés
- Président Lilian COMBOURIEU › (nouvel onglet) (48 ans)
- Personne morale Exelmans Audit › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (40)
40 mandats
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- mandats Lilian COMBOURIEU › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (4)
dernier jugement : plan obtenu, 01/12/2009
-
16/02/2011
jugement
Jugement modifiant le plan de redressement · Tribunal de commerce de Nanterre
Jugement modifiant le plan de redressement. -
01/12/2009
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Nanterre
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selas Segard-Carboni Mission Conduite Par Me Charles-Henri Carboni 3, avenue de Madrid 92200 Neuilly-sur-Seine. -
19/11/2009
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Nanterre
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
10/02/2009
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Nanterre
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 décembre 2008 désignant administrateur Selas Segard-Carboni Mission Conduite Par Me Carboni 3 Avenue de Madrid 92200 Neuilly-sur-Seine avec les pouvoirs : assister le débiteur pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire SCP B. T. S. G. Mission Conduite Par Me Becheret 3-5-7 Avenue Paul Doumer 92500 Rueil-Malmaison. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2009–2011 · 4 annonces.
› Historique (16)
dernier : changement de dirigeant, 31/12/2024
- 31/12/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 16/09/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/02/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 26/11/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 09/11/2011 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 17/03/2011 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 dénomination RIVES NORD → BRASSERIE POLPO INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 28/09/2006 activité Activité non déterminée → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 28/09/2006 siège 12 Rue Edouard Vaillant, 92300 Levallois-Perret → O Restaurant, 47 Quai Charles Pasqua, 92300 Levallois-Perret INSEE, Sirene
- 04/01/2006 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 27/06/2005 siège 12 Rue Edouard Vaillant, 92300 Levallois-Perret INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 01/07/2003 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/07/2003 dénomination RIVES NORD INSEE, Sirene
- 01/07/2003 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2024 · 16.
› Agréments et conventions (3)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 27/12/2005
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/12/2005 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 3,4 M€ · Achats 751 k€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 1,7 M€ · EBE −227 k€
- 2017 : 5,4 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 1,8 M€ · EBE 562 k€
- 2018 : 6,1 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 2,0 M€ · EBE 770 k€
- 2019 : 6,6 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 2,2 M€ · Personnel 2,0 M€ · EBE 855 k€
- 2020 : 3,6 M€ · Achats 946 k€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 1,4 M€ · EBE 228 k€
- 2021 : 4,5 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE 816 k€
- 2022 : 7,8 M€ · Achats 1,9 M€ · Charges externes 2,0 M€ · Personnel 2,9 M€ · EBE 1,2 M€
- 2023 : 8,8 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 2,7 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE 771 k€
- 2024 : 8,6 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 2,3 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE 1,1 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : -6,7 %
- 2017 : 10,5 %
- 2018 : 12,7 %
- 2019 : 13,0 %
- 2020 : 6,4 %
- 2021 : 18,1 %
- 2022 : 14,8 %
- 2023 : 8,8 %
- 2024 : 12,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
47 Quai Charles Pasqua, 92300 Levallois-Perret
siège · O RESTAURANT · SIRET 449 331 164 00037 · restaurant · depuis 28/09/2006
Les 5 300 autres entreprises du métier « restaurant » · Hauts-de-Seine (92) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (23)
dernier : acte · type non publié, 27/12/2024
- 27/12/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 19/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
14/09/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
28/06/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
10/10/2016
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
16/02/2015
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
18/11/2013
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
19/06/2012
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
19/06/2012
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
29/10/2011
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
08/03/2011
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
08/03/2011
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
08/03/2011
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/09/2010
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
30/06/2010
2010 O 1112
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
06/04/2010
10 O 399
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
20/02/2007
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/11/2006
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
14/04/2006
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
27/12/2005
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
05/08/2005
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Transfert du siège social · Mouvement de commissaire aux comptes · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Augmentation du capital social · Transfert du siège social · Mouvement de commissaire aux comptes · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
-
15/07/2005
(JOHANN POURCHERESSE - NICOLAS BUTZ)
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Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
17/07/2003
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 23.