ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hauts-de-Seine ›

BIRKA LGE

818 802 423SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 24/02/2016

55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret

50 à 99 Effectif salariés · 2024
7,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-5 351 € EBE
-287 k€ Résultat net
-2,9 M€ Capitaux propres
3,7 M€ Dettes financières trésorerie 137 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Lilian COMBOURIEU › (nouvel onglet) (48 ans)
  2. Personne morale OB HOLDING › (nouvel onglet)
  3. Personne morale Exelmans Audit › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (42)

1 opération · 41 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (18)

dernier : changement de dirigeant, 17/11/2024

Dénomination
SNC BIRKA LGE SNC BIRKA LGE Dénomination · du 24/02/2016 au 16/10/2017 1 an BIRKA LGE BIRKA LGE Dénomination · depuis le 16/10/2017 9 ans
Forme juridique
Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · du 24/02/2016 au 16/10/2017 1 an SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 16/10/2017 9 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 24/02/2016 au 31/03/2016 5 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/03/2016 10 ans
Siège
9 Rue du Quatre Septembre, 75002 Paris 9 Rue du Quatre Septembre, 75002 Paris Siège · du 24/02/2016 au 01/10/2016 7 mois 59 Rue de Tocqueville, 75017 Paris 59 Rue de Tocqueville, 75017 Paris Siège · du 01/10/2016 au 05/12/2022 6 ans 55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret 55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret Siège · depuis le 05/12/2022 3 ans
État
active active État · depuis le 24/02/2016 10 ans Immatriculation24/02/2016

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2024 · 18.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 04/10/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
3,3 M€ 2016 6,8 M€ 2017 7,0 M€ 2018
7,1 M€ 2019 3,1 M€ 2020 4,3 M€ 2021 7,0 M€ 2022 7,7 M€ 2023 7,7 M€ 2024
3,3 M€ 2016 6,8 M€ 2017 7,0 M€ 2018 7,1 M€ 2019 3,1 M€ 2020 4,3 M€ 2021 7,0 M€ 2022 7,7 M€ 2023 7,7 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 3,3 M€ · Achats 787 k€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE −901 k€
  • 2017 : 6,8 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE −388 k€
  • 2018 : 7,0 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 2,3 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE −96 k€
  • 2019 : 7,1 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 2,3 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE −169 k€
  • 2020 : 3,1 M€ · Achats 823 k€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE −821 k€
  • 2021 : 4,3 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE −114 k€
  • 2022 : 7,0 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 2,3 M€ · Personnel 2,6 M€ · EBE 607 k€
  • 2023 : 7,7 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 2,5 M€ · Personnel 2,8 M€ · EBE 726 k€
  • 2024 : 7,7 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 3,0 M€ · Personnel 2,9 M€ · EBE −5 351 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,7 % −4,8 % −27,2 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −0,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : -27,2 %
  • 2017 : -5,7 %
  • 2018 : -1,4 %
  • 2019 : -2,4 %
  • 2020 : -26,5 %
  • 2021 : -2,6 %
  • 2022 : 8,6 %
  • 2023 : 9,4 %
  • 2024 : -0,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 54.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret

    siège · SIRET 818 802 423 00041 · restaurant · depuis 05/12/2022

  2. 142 Avenue des Champs Elysees, 75008 Paris

    LE COPENHAGUE / FLORA DANICA / BUTIK FLORA DANICA · SIRET 818 802 423 00025 · restaurant · depuis 31/03/2016

Les 5 300 autres entreprises du métier « restaurant » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (15)

dernier : acte · type non publié, 14/11/2024

  1. 14/11/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 28/06/2023 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 28/06/2023 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 19/12/2022 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 14/10/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 10/07/2019 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 21/01/2019 Modification des statuts
    Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 09/08/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 15/02/2018 Nomination d'un dirigeant
    Modification des statuts · Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 04/10/2017 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 08/08/2017 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 09/11/2016 Transfert du siège social — Social 9 rue du quatre septembre 75002 paris
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 30/08/2016 Retrait d'un associé
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 31/05/2016 Changement de dirigeant
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 03/03/2016 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 15.

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