ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hauts-de-Seine ›
BIRKA LGE
818 802 423SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 24/02/2016
55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret
Dirigeants et associés
- Directeur général Lilian COMBOURIEU › (nouvel onglet) (48 ans)
- Personne morale OB HOLDING › (nouvel onglet)
- Personne morale Exelmans Audit › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « BIRKA LGE » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (42)
1 opération · 41 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BIRKA › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2016 31/03/2016
- mandats AU PETIT VICTOR HUGO › (nouvel onglet)cessée · via Lilian COMBOURIEU
- mandats JDP CONCESS › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats OB HOLDING › (nouvel onglet) · président
- mandats L'ALSACE LGE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats AUTEUIL BRASSERIE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats LES PETITS BOFINGER SA › (nouvel onglet)cessée · via Lilian COMBOURIEU
- mandats RIVES DE SEINE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats EXELMANS AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats BRASSERIE ROSALIE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats LF EXPLOITATION › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats SOCIETE FLO EVERGREEN › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats BRASSERIE LIPP LGE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats FLO KINGDOM › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats BRASSERIE POLPO › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats BERTRAND CONCESSIONS › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats LES DEUX STATIONS LGE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats LE VAUDEVILLE SARL › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats TERMINUS NORD SARL › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats CONCEPT AU JARDIN › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats LA COUPOLE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats CITE RESTAURATION › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats SER LA COUPOLE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats SCI A. D. L. A. › (nouvel onglet)cessée · via Lilian COMBOURIEU
- mandats BOFINGER SARL › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats QUAI OUEST GESTION › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats CONCEPT AU PARC › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats 78400 C.R.B.G › (nouvel onglet)cessée · via Lilian COMBOURIEU
- mandats 4 BOULEVARD DES CAPUCINES LGE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats AU PIED DE COCHON LGE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats BRASSERIE LORRAINE LGE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats LE PROCOPE LGE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE ROUGET DE L'ISLE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats LC GESTION HOLDING › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats SIR WINSTON LGE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats COMMERCE RESTAURATION › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats MPB › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats BISTRO DES CHAMPS › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats BERTRAND SAINT OUEN › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats PUBLIC HOUSE › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats SAINT OUEN RESTAURATION › (nouvel onglet) · via Lilian COMBOURIEU
- mandats Lilian COMBOURIEU › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (18)
dernier : changement de dirigeant, 17/11/2024
- 17/11/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/07/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/12/2022 siège 59 Rue de Tocqueville, 75017 Paris → 55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret INSEE, Sirene
- 25/10/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/02/2018 changement de dirigeant la forme juridique et l'administration BODACC, RCS-B
- 16/10/2017 forme juridique Société en nom collectif → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 16/10/2017 dénomination SNC BIRKA LGE → BIRKA LGE INSEE, Sirene
- 18/08/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 20/11/2016 transfert l'adresse du siege et l'administration BODACC, RCS-B
- 01/10/2016 siège 9 Rue du Quatre Septembre, 75002 Paris → 59 Rue de Tocqueville, 75017 Paris INSEE, Sirene
- 09/09/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/06/2016 transfert l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 31/03/2016 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 24/02/2016 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 24/02/2016 forme juridique Société en nom collectif INSEE, Sirene
- 24/02/2016 dénomination SNC BIRKA LGE INSEE, Sirene
- 24/02/2016 siège 9 Rue du Quatre Septembre, 75002 Paris INSEE, Sirene
- 24/02/2016 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2024 · 18.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 04/10/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 04/10/2017 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 31/03/2016 reprise repris de BIRKA › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 3,3 M€ · Achats 787 k€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE −901 k€
- 2017 : 6,8 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE −388 k€
- 2018 : 7,0 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 2,3 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE −96 k€
- 2019 : 7,1 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 2,3 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE −169 k€
- 2020 : 3,1 M€ · Achats 823 k€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE −821 k€
- 2021 : 4,3 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE −114 k€
- 2022 : 7,0 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 2,3 M€ · Personnel 2,6 M€ · EBE 607 k€
- 2023 : 7,7 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 2,5 M€ · Personnel 2,8 M€ · EBE 726 k€
- 2024 : 7,7 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 3,0 M€ · Personnel 2,9 M€ · EBE −5 351 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : -27,2 %
- 2017 : -5,7 %
- 2018 : -1,4 %
- 2019 : -2,4 %
- 2020 : -26,5 %
- 2021 : -2,6 %
- 2022 : 8,6 %
- 2023 : 9,4 %
- 2024 : -0,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret
siège · SIRET 818 802 423 00041 · restaurant · depuis 05/12/2022
-
142 Avenue des Champs Elysees, 75008 Paris
LE COPENHAGUE / FLORA DANICA / BUTIK FLORA DANICA · SIRET 818 802 423 00025 · restaurant · depuis 31/03/2016
Les 5 300 autres entreprises du métier « restaurant » · Hauts-de-Seine (92) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (15)
dernier : acte · type non publié, 14/11/2024
- 14/11/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
28/06/2023
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
28/06/2023
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
19/12/2022
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
14/10/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
10/07/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
21/01/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
09/08/2018
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
15/02/2018
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
04/10/2017
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
08/08/2017
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
09/11/2016
Transfert du siège social — Social 9 rue du quatre septembre 75002 paris
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
30/08/2016
Retrait d'un associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
31/05/2016
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/03/2016
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société
Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 15.