ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hauts-de-Seine ›

QUAI OUEST GESTION

807 943 311SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 20/11/2014

55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret

20 à 49 Effectif salariés · 2024
5,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-109 k€ EBE
-163 k€ Résultat net
985 k€ Capitaux propres
600 k€ Dettes financières trésorerie 19 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Lilian COMBOURIEU › (nouvel onglet) (48 ans)
  2. Personne morale Exelmans Audit › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (41)

1 opération · 40 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 21/11/2024

Dénomination
SAINT-MARTIN GESTION SAS SAINT-MARTIN GESTION SAS Dénomination · du 20/11/2014 au 01/05/2015 5 mois QUAI OUEST GESTION QUAI OUEST GESTION Dénomination · depuis le 01/05/2015 11 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 21/11/2014 au 01/05/2015 5 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/05/2015 11 ans
Siège
1 Rue du Chevalier de Saint-George, 75008 Paris 1 Rue du Chevalier de Saint-George, 75008 Paris Siège · du 20/11/2014 au 01/05/2015 5 mois 55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret 55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret Siège · depuis le 01/05/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 20/11/2014 11 ans Immatriculation20/11/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2024 · 13.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/05/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,8 M€ 2017 3,4 M€ 2018
4,2 M€ 2019 1,9 M€ 2020 2,7 M€ 2021 4,8 M€ 2022 5,6 M€ 2023 5,0 M€ 2024
2,8 M€ 2017 3,4 M€ 2018 4,2 M€ 2019 1,9 M€ 2020 2,7 M€ 2021 4,8 M€ 2022 5,6 M€ 2023 5,0 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 2,8 M€ · Achats 830 k€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE −351 k€
  • 2018 : 3,4 M€ · Achats 772 k€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE 92 k€
  • 2019 : 4,2 M€ · Achats 931 k€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 1,7 M€ · EBE 442 k€
  • 2020 : 1,9 M€ · Achats 520 k€ · Charges externes 627 k€ · Personnel 783 k€ · EBE −21 k€
  • 2021 : 2,7 M€ · Achats 743 k€ · Charges externes 794 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 129 k€
  • 2022 : 4,8 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,9 M€ · EBE 677 k€
  • 2023 : 5,6 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 724 k€
  • 2024 : 5,0 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE −109 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

21,5 % 4,5 % −12,6 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −2,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : -12,6 %
  • 2018 : 2,7 %
  • 2019 : 10,4 %
  • 2020 : -1,1 %
  • 2021 : 4,8 %
  • 2022 : 14,2 %
  • 2023 : 12,9 %
  • 2024 : -2,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 548.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret

    siège · SIRET 807 943 311 00041 · siège social · depuis 05/12/2022

  2. 1200 Quai Marcel Dassault, 92210 Saint-Cloud

    QUAI OUEST · SIRET 807 943 311 00025 · restaurant · depuis 01/05/2015

Les 5 300 autres entreprises du métier « restaurant » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (10)

dernier : acte · type non publié, 19/11/2024

  1. 19/11/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 22/12/2022 Transfert du siège social
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 14/09/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 02/08/2019 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 05/10/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 23/09/2015 Transfert du siège social — Social 1 rue du chevalier de saint george 75008 paris
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 13/04/2015 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 27/01/2015 Modification des statuts
    Délégation de pouvoirs de direction · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Délégation de pouvoirs de direction · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 26/11/2014 Autre pièce déposée
    Actionnariat initial · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Actionnariat initial · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 10.

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