ENTREPRISE Services des traiteurs › Yvelines ›
RECEPTIONS CASANOVAS
494 659 410Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/2007
42 Rue de la Paroisse, 78000 Versailles
Dirigeants et associés
- Gérant Romain GAULUPEAU › (nouvel onglet) (53 ans)
- siège
- actif
- fermé
1 sans position
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations ORGANISATION COMMERCIALE DE TRAITEURS › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2007 31/01/2007
- mandats J.C.GAULUPEAU PATISSIER › (nouvel onglet) · via Romain GAULUPEAU
- mandats LES HAUTS DE PARDAILLAN › (nouvel onglet) · via Romain GAULUPEAU
- mandats Romain GAULUPEAU › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : transfert, 06/10/2026
- 06/10/2026 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/02/2012 siège 17 Quai de Stalingrad, 92100 Boulogne-Billancourt → 42 Rue de la Paroisse, 78000 Versailles INSEE, Sirene
- 01/11/2009 siège 7 Rue du Fosse Blanc, 92230 Gennevilliers → 17 Quai de Stalingrad, 92100 Boulogne-Billancourt INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Traiteurs, organisation de réceptions → Services des traiteurs INSEE, Sirene
- 01/02/2007 activité Traiteurs, organisation de réceptions INSEE, Sirene
- 01/02/2007 siège 7 Rue du Fosse Blanc, 92230 Gennevilliers INSEE, Sirene
- 01/02/2007 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2026 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 31/01/2007
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/01/2007 vente ORGANISATION COMMERCIALE DE TRAITEURS › (nouvel onglet) · cédant 30 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 678 k€ · Achats 24 k€ · Charges externes 394 k€ · Personnel 215 k€ · EBE 45 k€
- 2017 : 449 k€ · Achats 12 k€ · Charges externes 279 k€ · Personnel 200 k€ · EBE −41 k€
- 2018 : 108 k€ · Achats 712 € · Charges externes 18 k€ · Personnel 141 k€ · EBE −52 k€
- 2019 : 217 k€ · Achats 0 € · Charges externes 16 k€ · Personnel 133 k€ · EBE 68 k€
- 2020 : 129 k€ · Achats 0 € · Charges externes 13 k€ · Personnel 107 k€ · EBE 8 642 €
- 2021 : 144 k€ · Achats 0 € · Charges externes 15 k€ · Personnel 120 k€ · EBE 8 737 €
- 2022 : 191 k€ · Achats 0 € · Charges externes 19 k€ · Personnel 159 k€ · EBE 14 k€
- 2023 : 175 k€ · Achats 0 € · Charges externes 33 k€ · Personnel 150 k€ · EBE −8 983 €
- 2024 : 138 k€ · Achats 0 € · Charges externes 16 k€ · Personnel 120 k€ · EBE 2 393 €
- 2025 : 161 k€ · Achats 0 € · Charges externes 15 k€ · Personnel 136 k€ · EBE 10 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 6,6 %
- 2017 : -9,2 %
- 2018 : -48,6 %
- 2019 : 31,3 %
- 2020 : 6,7 %
- 2021 : 6,1 %
- 2022 : 7,3 %
- 2023 : -5,1 %
- 2024 : 1,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
1 Rue du Petit Robinson, 78350 Jouy-en-Josas
siège · SIRET 494 659 410 00059 · traiteur
-
42 a 44 42 Rue de la Paroisse, 78000 Versailles
SIRET 494 659 410 00042 · traiteur · depuis 01/02/2012
Les 886 autres entreprises du métier « traiteur » · Yvelines (78) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (13)
dernier : transfert du siège social — Social d un greffe exterieur, 14/03/2012
-
14/03/2012
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
A COMPTER DU 01/02/2012 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
A COMPTER DU 01/02/2012 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
14/03/2012
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
A COMPTER DU 01/02/2012 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
A COMPTER DU 01/02/2012 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
14/03/2012
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
A COMPTER DU 01/02/2012 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
A COMPTER DU 01/02/2012 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
- 30/12/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/12/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/09/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/01/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/01/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 19/10/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/03/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 13.