ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bas-Rhin ›
FLO REIMS
501 685 671SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/2008
134 Grand'rue, 67000 Strasbourg
Dirigeants et associés
- Directeur général Mohand AIT MEDJBER › (nouvel onglet) (56 ans)
- Personne morale GRANDES BRASSERIES DE L'EST › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (23)
2 opérations · 21 mandats
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- opérations BERTRAND CASUAL FOOD › (nouvel onglet) · apport partiel d'actif, acquéreur · 2014 03/07/2014
- opérations FLO TRADITION SNC › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2008 01/03/2008
- mandats SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats BRUCKER WERNER SARL › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats TRASCO CK - CAFE DE LA KAMMERZELL › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats TRASCO - BELLE EPOQUE › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats CAFE MAX › (nouvel onglet)cessée · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats L EXCELSIOR SARL › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats LYES FINANCIERE › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats TRASCO-SOCIETE MESSINE DE RESTAURATION (SMR) › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats CAFE BROGLIE › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats GRANDES BRASSERIES DE L'EST › (nouvel onglet) · président
- mandats GRANDES BRASSERIES DE L'EST › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats MT INVEST › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats SOREREP › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats MT INVEST GE › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats LIVMA › (nouvel onglet)cessée · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats SOCIETE NOUVELLE DES ARMES DE STRASBOURG › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats SOCIETE NOUVELLE DU TIRE-BOUCHON › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats SOCIETE NOUVELLE DU SAINT SEPULCRE › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats SOCIETE NOUVELLE CHEZ YVONNE › (nouvel onglet) · via Mohand AIT MEDJBER
- mandats Mohand AIT MEDJBER › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (18)
dernier : changement de dirigeant, 26/06/2025
- 26/06/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/09/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/12/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/09/2016 dénomination FLO REIMS SARL → FLO REIMS INSEE, Sirene
- 01/09/2016 siège 5 Place de L'iris, 92400 Courbevoie → 134 Grand'rue, 67000 Strasbourg INSEE, Sirene
- 01/09/2016 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 22/11/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 17/11/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 31/12/2014 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 31/12/2014 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 11/01/2011 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 05/11/2010 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/03/2008 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/03/2008 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 26/12/2007 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 26/12/2007 dénomination FLO REIMS SARL INSEE, Sirene
- 26/12/2007 siège 5 Place de L'iris, 92400 Courbevoie INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2025 · 18.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : opération, 03/07/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 03/07/2014 opérationapport partiel d'actifsignal BERTRAND CASUAL FOOD › (nouvel onglet) · apporteuse BODACC, opérations · signal
- 01/03/2008 reprise repris de FLO TRADITION SNC › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, opérations · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 3,0 M€ · Achats 854 k€ · Charges externes 753 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 343 k€
- 2017 : 2,8 M€ · Achats 753 k€ · Charges externes 656 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 388 k€
- 2018 : 2,8 M€ · Achats 717 k€ · Charges externes 626 k€ · Personnel 994 k€ · EBE 457 k€
- 2019 : 2,7 M€ · Achats 712 k€ · Charges externes 664 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 353 k€
- 2020 : 1,4 M€
- 2021 : 1,9 M€ · Achats 503 k€ · Charges externes 541 k€ · Personnel 572 k€ · EBE 319 k€
- 2022 : 3,3 M€ · Achats 878 k€ · Charges externes 741 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 607 k€
- 2023 : 3,6 M€ · Achats 926 k€ · Charges externes 816 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 752 k€
- 2024 : 3,3 M€ · Achats 845 k€ · Charges externes 804 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 565 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 11,5 %
- 2017 : 13,8 %
- 2018 : 16,4 %
- 2019 : 12,9 %
- 2020 : 7,1 %
- 2021 : 17,1 %
- 2022 : 18,6 %
- 2023 : 20,7 %
- 2024 : 16,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
134 Grand'rue, 67000 Strasbourg
siège · SIRET 501 685 671 00049 · siège social · depuis 01/09/2016
-
45 Boulevard Foch 96 Place Drouet D'erlon, 51100 Reims
FLO REIMS · SIRET 501 685 671 00023 · restaurant · depuis 01/03/2008
Les 3 276 autres entreprises du métier « restaurant » · Bas-Rhin (67) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (19)
dernier : acte · type non publié, 14/12/2023
- 14/12/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/12/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/08/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/11/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/11/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/01/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/01/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/12/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/11/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/11/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/07/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/05/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/01/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/10/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/12/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 19.