ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bas-Rhin ›

LA STUB HEILIGENBERG

531 455 749Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/04/2011

Route de Mollkirch, 67190 Heiligenberg

Exploite un établissement au 2 Route de Mollkirch, 67190 Heiligenberg (restaurant), repris de FERME AUBERGE DES DEUX ETANGS ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
43 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
6 118 € EBE
-6 285 € Résultat net
-169 k€ Capitaux propres
195 k€ Dettes financières trésorerie 26 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Patrice KIENER › (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

2 opérations · 8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 10/10/2024

Dénomination
LA STUB DES DEUX ETANGS LA STUB DES DEUX ETANGS Dénomination · du 05/04/2011 au 01/03/2024 12 ans LA STUB HEILIGENBERG LA STUB HEILIGENBERG Dénomination · depuis le 01/03/2024 2 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 05/04/2011 au 02/11/2019 8 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 02/11/2019 6 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 05/04/2011 au 02/05/2011 3 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 02/05/2011 au 01/08/2018 7 ans Location de terrains et d'autres biens immobiliers Location de terrains et d'autres biens immobiliers Activité · du 01/08/2018 au 01/03/2024 5 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 01/03/2024 au 08/10/2024 7 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 08/10/2024 2 ans
État
active active État · depuis le 05/04/2011 15 ans Immatriculation05/04/2011

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2024 · 14.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 06/09/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

245 k€ 2016 198 k€ 2017 168 k€ 2018 46 k€ 2019 43 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

21 % 6,5 % −8,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 14,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 22675.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 2 Route de Mollkirch, 67190 Heiligenberg

    siège · SIRET 531 455 749 00014 · restaurant · depuis 02/05/2011

    2 exploitants avant

    1. 07/10/2010date approchée

      non publié FERME AUBERGE DES DEUX ETANGS ›, entrepreneur individuel
      2 k€

    2. 02/05/2011date approchée

      FERME AUBERGE DES DEUX ETANGS ›, entrepreneur individuel LA STUB HEILIGENBERG ›
      20 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 3 276 autres entreprises du métier « restaurant » · Bas-Rhin (67) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : statuts mis à jour, 04/11/2025

  1. 04/11/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 06/09/2019 Cession de parts sociales
    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 06/09/2019 Cession de parts sociales
    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 18/06/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 18/06/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 04/07/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 04/07/2012 Modification de l'exercice social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 28/04/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 28/04/2011 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  11. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  13. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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