ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons › Côte-d'Or ›

LES CHAIS BOURGUIGNONS

725 620 702Autre société civileactive depuis 01/01/1956

Richard Et Mazot - R. Bataillard, 5 Chemin du Chateau, 21190 Chassagne-Montrachet

moins d'un Effectif salarié · estimé
102 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
48 k€ EBE
-488 k€ Résultat net
-808 k€ Capitaux propres
3,9 M€ Dettes financières trésorerie 65 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Gabriel PICARD › (56 ans)
  2. Personne morale PICARD VINS & SPIRITUEUX ›
  3. Personne morale VIGNOBLES ET VINS PICARD ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (28)

28 mandats

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carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : forme juridique, 20/05/2022

Dénomination
LEVERT FRERES LEVERT FRERES Dénomination · du 01/01/1956 au 20/05/2022 66 ans LES CHAIS BOURGUIGNONS LES CHAIS BOURGUIGNONS Dénomination · depuis le 20/05/2022 4 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1956 au 20/05/2022 66 ans Autre société civile Autre société civile Forme juridique · depuis le 20/05/2022 4 ans
Activité
Commerce de gros de boissons Commerce de gros de boissons Activité · du 25/12/1987 au 01/01/2008 20 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
71640 Mercurey 71640 Mercurey Siège · du 01/01/1956 au 20/05/2022 66 ans Richard Et Mazot - R. Bataillard, 5 Chemin du Chateau, 21190 Chassagne-Montrachet Richard Et Mazot - R. Bataillard, 5 Chemin du Chateau, 21190 Chassagne-Montrachet Siège · depuis le 20/05/2022 4 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1956 70 ans Immatriculation01/01/1956

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1956 → 2022 · 10.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

25 k€ 2016 28 k€ 2019 38 k€ 2022 112 k€ 2023 102 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

57,1 % −10,3 % −77,8 %
2016 2019 2022 2023 2024 46,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 1147.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 5 Chemin du Chateau, 21190 Chassagne-Montrachet

    siège · RICHARD ET MAZOT - R. BATAILLARD · SIRET 725 620 702 00029 · commerce de gros alimentaire · depuis 20/05/2022

Les 981 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (12)

dernier : statuts mis à jour, 27/11/2025

  1. 27/11/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 25/11/2025 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 25/11/2025 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 25/11/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 21/07/2022 Transfert du siège social
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/07/2022 Transfert du siège social
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 20/05/2010 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 05/02/1998 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 19/11/1997 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 27/08/1997 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Divers

    Tenue de l'assemblée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 01/03/1994 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

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